發布時間:2022-07-31 17:54:50
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的旅游景區調查報告樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
關鍵詞:高職教育 旅游景區管理專業 實踐教學
實踐教學不僅可以使學生鞏固所學的應用理論、加深對理論知識的理解,更重要的是,使學生掌握應用理論知識,進而獲得解決實際問題的能力。旅游景區管理專業以培養掌握現代化旅游景區管理理論和技術方法、適應國內旅游、國際旅游發展的高等應用型管理人才為目標,是一個專業性、技術性和實踐性較強的專業。制訂理論教學與實踐環節相結合的教學計劃,通過多種形式不斷加強實踐環節,構建實踐教學體系,有利于提高學生從業素質和解決實際問題的能力。
一、入校初期的從業能力認知培養
入校之初,學生大多帶著升入大學的喜悅與放松,也帶著對所學專業的期待與迷茫。為了讓學生盡快進入角色,早日安心于專業學習,可采取以下方法:
(一)入學教育
學生入學之初,要用2-3天的時間進行入學教育,主要包括專業秘書介紹教學計劃、聘請行業專家介紹行業發展現狀等。通過這些活動,使新生了解本專業及今后所要從事的行業,了解三年所要完成的教學任務,樹立牢固的從業思想。
(二)行業人才需求調查
在第一學期的寒假,學生在專業秘書的指導下,設計行業對人才需求的調查問卷,然后利用假期走訪行業所屬單位,進行行業人才需求調查。通過與用人單位的實際接觸,學生不但鍛煉了與人交往的能力,而且深刻感受到行業對學生從業素質和技能的要求,從而激發學生學習專業知識、培養專業技能積極性和主動性。
二、與課程教學相結合的實踐教學體系
改變過去陳舊的課堂教學觀念,實施科學的教學方法,根據課程內容,采取以下方法構建實踐教學體系。
(一)案例教學法
主要應用于旅游資源開發、旅游景區管理、旅游法規、導游業務、旅行社管理等理論性較強的課程教學過程中。具體做法是:任課教師將收集的一些具有代表性的案例,結合具體篇章的基礎理論,啟發學生對案例進行分析,總結出自己的看法和觀點。
(二)現場教學法
現場教學以北京眾多類型的旅游景區為依托,對學生進行多方面的訓練。在現場教學過程中,有時由老師做主要講解,學生記錄并收集景區開發、保護和管理情況的資料,拍攝照片,最后將所獲資料整理加工,形成圖文并茂的實習報告。在這一過程中,學生不僅增加了對景區的感性認識,而且鍛煉了講解能力和觀察能力。
(三)模擬訓練法
對不便組織現場教學的景區,教師經常采用多媒體模擬教學的形式。在模擬環境中,要求同學進行講解或分析。不但鍛煉了同學的語言組織能力,而且豐富了知識,開闊了眼界。
三、暑假集中的專業技能訓練
暑期時間較長,又是旅游旺季,是進行專業技能訓練的好時機。按照教學計劃,每年暑假,該專業可利用3-4周的時間進行集中的專業技能訓練。以北京城市學院旅游管理專業為例,建立了河北秦皇島北戴河實習基地和北京頤和園雙語教學實習基地,并配合暑期實習,編寫了《河北秦皇島旅游資源概述》和《頤和園八十六景》兩本實習輔助教材。具體作法為:
(一)低年級暑假的河北秦皇島北戴河旅游景區調查實習
實習單位是該地八個著名的旅游景區,即以自然景觀為主的北戴河區聯峰山、北戴河鴿子窩、昌黎縣國際滑沙活動中心和昌黎縣金灘海濱旅游場;還有以人文景觀為主的山海關長城、老龍頭長城、海港區秦皇求仙入海處戰國風情園和海港區燕塞湖旅游景區。
通過實習,要求學生掌握旅游景區的資源調查方法,并且每人獨立寫出不少于1萬字的河北秦皇島北戴河旅游景區調查報告。
(二)高年級暑假的北京頤和園中文與英文相結合的雙語實習
將《頤和園八十六景》中的景點組合成政治活動區、諧趣園和德和園、帝后生活區及長廊、萬壽山前山中軸線、萬壽山后山及東坡景觀、昆明湖東岸、西堤、蘇州街等八條線路,每條線路包含若干景點,每兩天完成其中的一條線路(中文一天,英文一天)。通過實習,要求學生能用英語講解頤和園的有關內容,并針對頤和園的開發保護和經營管理現狀寫出3000字以上的實習報告。
四、與就業相結合的崗位實習
崗位實習是對學生進行實踐技能訓練、培養學生專業技術應用能力的基本途徑和必不可少的環節,是實踐教學的高級形式,對培養學生的專業技術技能和適應社會的能力具有其他實踐教學方法不可替代的作用。
通過真刀真槍的崗位實習,單位可以發現所需要的人才,并與其初步達成就業意向;同學們可以發現自己存在的不足,并通過第六學期的勞動就業對口培訓有針對性地加以改正。
五、畢業論文的設計與撰寫
關鍵詞:金融危機;新農村建設;普者黑;鄉村旅游;農村經濟
中圖分類號:F590 文獻標識碼:A 文章編號:1009-2374(2010)09-0076-03
目前,關于鄉村旅游與社會主義新農村建設的研究已經成熟,但大多數的研究都從發展鄉村旅游的意義、發展鄉村旅游的思路與模式、鄉村旅游與新農村建設的互動機制及實現途徑等層面展開,從金融危機角度談旅游與新農村建設的研究成果甚少,在金融危機下新農村建設將遇到什么阻力,依托旅游業又如何實現新農村建設的目標,這是危機背景下亟待解決的問題之一。本文就對此問題以普者黑鄉村旅游為例,詳細分析了普者黑鄉村旅游在危機背景下面臨的機遇與挑戰,望能為業界關注,抓住機遇,迎接挑戰,使鄉村旅游能夠持續發展,以此加快新農村建設的步伐。
一、鄉村旅游在國內外的產生與發展
國外的鄉村旅游源于法國,然后在歐洲興起并繁榮起來。德國、意大利、美國、英國、日本等國家和地區都開展了不同形式的鄉村旅游活動,且取得了明顯的社會、經濟與生態效應。
我國的鄉村旅游在20世紀就有了發展。2006年9月5日,由國家旅游局,世界旅游組織,世界銀行和貴州人民政府聯合主辦,貴州省旅游局承辦的“2006年鄉村旅游國際論壇”在貴州貴陽花溪開幕。許多國內外著名專家都參加了此次論壇,展開了以“鄉村旅游:社會主義新農村建設的新模式”為主題的論壇,旨在探討中國鄉村旅游發展對社會主義新農村建設的積極影響,剖析政府為推動鄉村旅游的發展模式和戰略、政策支持等。研究鄉村旅游發展模式和農村經濟組織結構創新等前沿理論問題。黨的十六屆五中全會精神就要求推動農村經濟的全面發展,而發展鄉村旅游就是途徑之一。
二、危機背景下新農村建設面臨的挑戰
金融危機又稱金融風暴,是指一個國家或幾個國家與地區的全部或大部分金融指標如短期利率、貨幣資產、證券、房地產、土地價格、商業破產數和金融機構倒閉數等的急劇、短暫和超周期的惡化。眾所周知,2008年末愈演愈烈的金融危機已經嚴重影響到了全球經濟的健康發展,從華爾街到全世界,從金融界到實體經濟,各國政府都在面臨著嚴重的經濟危機,那么我國經濟和企業都將受到挑戰。
旅游業依托性、關聯性、綜合性強,遭受各種挑戰性影響在所難免。普者黑景區就是鄉村旅游的一種,位于云南省文山州丘北縣境內,發展到現在已經具有一定的規模,然而在危機到來之際,普者黑鄉村旅游也將迎來發展困境。
(一)基礎設施在危機背景下更加難以完善,融資問題更是雪上加霜,以旅促農戰略受阻
經濟危機的到來使經濟放緩,經營者希望能夠通過各種方式聚集相應的資金,改善普者黑景區的基礎設施建設。筆者在2009年1月進行了為期5天的田野調查,發現當地基礎設施不夠完善,食品存在重大安全隱患,主要表現在防塵防蠅、消毒保潔設施不健全,農家樂從業人員大都沒有辦理《健康證》。鑒于普者黑景區淡旺季分明,所以淡季娛樂設施閑置不用,參與程度較高的普者黑村和仙人洞村,沒有質量稍好的醫療機構,沒有網絡等。上述問題的出現,在經濟快速發展時期,融資的概率相對比較高,然而,在危機背景下投資者信心大減,融資問題更是舉步維艱。原因有三:
1.普者黑景區知名度不高,缺乏品牌優勢,淡旺季分明,游客接待量不穩定,旅游業本身所具有的較大彈性消費等問題的存在,使投資者感覺到投資回報在危機背景下顯得遙不可及,嚴重挫傷投資者的投資主動性和積極性。
2.經濟危機的到來使中國股市陷入嚴重熊市,首先打倒的就是中產階級,這一階層的投資者在這樣的背景下顯得心有余而力不足。
3.景區農村普遍存在資金短缺問題,特別是缺乏用于發展生產的資金,農村金融網絡不完善,農民融資渠道較少。普者黑鄉村旅游發展受到限制,直接影響到當地社區居民的經濟收入,生活富裕的目標就難以實現。
(二)景區經營資金短缺,運營代價大
在危機背景下,人們對國家經濟缺乏足夠的信心,作為拉動經濟的三駕馬車之一的消費市場也顯得疲軟不堪。剛剛結束的兩會為了刺激旅游經濟的發展,關于恢復“五一”長假和《中國公民休閑綱要》都在整理討論階段,具體實施方案還沒有定性,暫且不考慮其結果如何,既然有這種提法,就說明旅游消費市場前景不容樂觀,旅游景區的經營收入主要來自旅游消費。缺乏足夠的旅游收入,旅游景區的經營陷入困境,立志通過發展鄉村旅游來繁榮農村經濟的普者黑景區,由于危機的影響,對員工的培訓進度放緩,對仙人洞村生活污水處理規劃的實施可能化為泡影。一年一度的環境評估以及農村生活污水處理工程苦于缺乏資金而不能開工。
(三)危機的到來加劇了鄉村旅游與新農村建設的不和諧
在普者黑旅游區,只有仙人洞村位于景區內,從中受益匪淺,而普者黑村離景區較遠,為了開發景區,占用了普者黑村大量農田,但是村民從中并沒有得到相應的補償,普者黑村沒有從中受益的村民抱怨頗多。據統計,普者黑村現有農戶901戶,農家樂開辦戶占總戶數的2%,仙人洞村現有農戶183戶,農家樂開辦戶占總戶數的27%。這說明普者黑旅游景區的開發范圍與新農村建設結合不夠緊密,對振興農村經濟的貢獻有限,生產不能發展,生活不能富裕加劇了不和諧因素的存在。
危機的到來使經營者面臨巨大的阻力,為了振興景區的旅游經濟,他們會不擇手段迎合旅游者的需求,千方百計設計出讓旅游者滿足的旅游體驗,在已經損害了部分村民利益的基礎上又進一步侵犯他們的生存空間,加劇了不和諧因素的存在,這與新農村建設的目標極不一致,所以,如何在景區開發中合理安排農民利益,結合新農村建設發展農民參與旅游經濟的結構,成為旅游開發必須加強研究并推廣有益經驗的重要領域。
三、危機背景下新農村建設面臨的發展機遇
社會主義新農村建設,經濟發展是基礎,社會和諧是靈魂,社會主義新農村建設必須有要有支柱產業的帶動[7]。普者黑旅游經濟的發展帶動了一部分農村居民率先富裕起來,然而在農村經濟生產發展生活富裕的同時,普者黑鄉村旅游的發展需要社會各界的共同關注、關心和幫助。危機的到來像一把雙刃劍,既給鄉村旅游的發展帶來挑戰,又給帶來了機遇,挑戰與機遇并存。
(一)普者黑鄉村旅游發展已經初具規模,有堅實的基礎
從開辦者來看,據調查截至2008年1月,普者黑景區農家樂已經發展的奧72戶,其中:普者黑村22戶,仙人洞村50戶;從服務方式來看,以經營無公害蔬菜為主,同時經營清湯魚、“臘豬腳”“老八碗”等特色飲食,附帶提供麻將、撲克等娛樂工具,大部分農戶還開辦了住宿服務;從經營收益來講,農家樂開辦戶年收入在5000~30000元不等;從接待能力來看,各項數據均呈上升趨勢。如下圖所示:
注:以上數據資料均來自丘北縣旅游局,其中總投資、總收入、純收入和所繳稅金單位為萬元。
(二)普者黑旅游景區社區居民都對發展旅游充滿了信心,為“以旅促農”戰略的實施提供了思想保證
普者黑旅游景區位于文山州丘北縣境內,距離昆明287公里,遠離昆明市區,受經濟危機的影響程度比較小,客源市場主要集中在周邊縣城區域,所以在危機背景下該景區的客流量相對比較穩定,筆者通過幾天的田野調查發現,景區社區居民都很樂意旅游者的到來,也很有信心去接待旅游者。剛剛結束的兩會,在溫總理的政府工作報告中貫穿始終的就是要堅定信心,信心是生產力,信心是思想動力,信心是精神支柱,信心蘊含著奮進的力量。有了戰勝挑戰的堅定信心,就能夠處變不驚、沉著冷靜地拿出對策,就能夠凝聚力量、踏踏實實地做好工作,就能夠戰勝金融危機帶來的暫時困難,迎來更加美好的明天。所以,純樸的草根思想在危機背景下顯得難能可貴,為普者黑鄉村旅游的發展,為旅游帶動新農村建設提供了精神動力和智力支持,是危機中的思想法寶。
(三)危機也是轉機
魏小安說,即便遭遇經濟危機,中國中等收入的家庭依然有足夠金錢外出旅游,也正是由于經濟放緩,人們通過旅游緩解壓力、享受閑暇的愿望將更加強烈。所以旅游經濟在危急中仍然有繁榮復興的可能。中國政府采取的應對措施是主動、迅速、全面的。加上中國應對金融危機的基礎條件明顯好于以往,有利于產生應對金融危機的明顯成效。如正在修訂的《公民休閑綱要》就說明政策方面因素會促使人們為了緩解壓力而外出旅游休閑。中國旅游研究院學術委員會主任魏小安認為,就我國而言,政府已明確投資幾十億資金發展旅游業的策略,加之實施較為寬松的貨幣政策,國內旅游企業和景區的融資建設成本將進一步降低,因此這一時期可成為產業調整升級的良好契機。
所以,在危機到來的時候,各方面都在群策群力,為應付危機做好了各種準備,在危機中尋找希望,謀求形勢的好轉。如果普者黑鄉村旅游在政策帶動下能夠蓬勃發展,那么也就意味著該區域新農村建設邁出了建設性的一步。
四、結語
總之,危機的到來給普者黑鄉村旅游的發展既帶來了挑戰,又帶來了機遇,為了普者黑鄉村旅游的可持續發展,為了及早實現新農村建設的宏偉目標,在危機中必須樹立信心,經營部門做好各項服務工作,環保部門做好環境影響評估,建設部門做好規劃,衛生防疫部門做好監管,稅務部門和公安部門做好繳稅和安全工作,在政府協助下完成融資問題和環保問題,爭取在危機中尋找發展空間和發展機會,為新農村建設添磚加瓦。
參考文獻
[1]孫冬玲,張黎,舒伯陽.鄉村旅游與中國新農村建設的互動關系研究[J].桂林旅游高等專科學報,2007,8(4).
[2]羅明義.發展鄉村旅游與社會主義新農村建設[J].經濟問題探索,2006,(10).
[3]李慶雷,馬繼剛,楊帆.鄉村旅游發展與新農村建設的互動機制及實現途徑[J].農村展望,2007,(10).
[4]張飛,郁玉冰.鄉村旅游發展與新農村建設互動關系初探[J].國土與自然資源研究,2007,(3).
[5]王飛.西部鄉村旅游與社會主義新農村建設[J].貴州工業大學學報(社會科學版),2007,(8).
[6]丘北縣旅游局.普者黑景區農家樂經營情況調查報告[R].2008-01-18.
關鍵詞:GIS;信息系統;旅游
Research of Leshan Giant Buddha Scenic Area Based on GIS
WANG Wei-min1, LIU Li-hua2
(1.The Department of Civil Engineering, The Engineering and technical of Chengdu University of Technology,Leshan 614000, China;2. Leshan People's Hospital, Leshan 614000, China)
Abstract: This paper studies on the technical method, the structure, the organization of the system, and analyzes with the example of the Leshan Giant Buddha scenic area. The tourism information system based on the qualitative and quantitative study with support of ArcObjects, VB, ect. In this system we can inquire,statistic and analyze to Leshan Giant Buddha scenic area and not only provide inquire service for tourist but also offer scientific basis for tourism administration who conduct programmed decision-making
Keywords: GIS; information system; tourism
中圖分類號: F59文獻標識碼:A 文章編號:2095-2104(2012)
一引言
地理信息系統(Geographic Information System,GIS)作為一門邊緣綜合性學科,不僅融計算機圖形和數據庫于一體,儲存和處理空間信息,而且能把地理位置和相關屬性有機結合起來,根據實際需要準確真實、圖文并茂地輸出給用戶,滿足不同部門和不同用戶對空間信息的要求,并借助其空間分析功能和可視化表達,用于各種輔助決策[1]。它可以為許多部門所應用,對于旅游業而言,為繁雜的數據管理、多源的成果表達形式和空間數據分析提供了快速、方便、準確的方法和手段,在旅游資源調查、管理及旅游資源保護等方面具有不可替代的作用[2]。本文以樂山大佛景區為例,探討地理信息系統在旅游景區規劃及管理中的應用。
二研究區概況
1.概述
樂山大佛景區位于四川省樂山市城東南,岷江、青衣江、大渡河三江匯流處,與樂山城隔江相望,四至坐標為東經103°43′12″—103°47′06″,北緯29°31′12″—29°35′17″。樂山大佛雕鑿在岷江、青衣江、大渡河匯流處的巖壁上,依岷江南岸凌云山棲霞峰臨江峭壁鑿造而成,又名凌云大佛,為彌勒佛坐像,是唐代摩巖造像中的藝術精品之一,是世界上最大的石刻彌勒佛坐像。樂山大佛景區屬峨眉山風景名勝區,由凌云山、烏尤山、東方佛都等景區組成,是世界聞名的世界文化與自然遺產、全國重點文物保護單位、國家級風景名勝區和國家4A級旅游區。
2.悠久的人文旅游資源和自然資源
樂山大佛景區以人文旅游景觀為主,自然與人文旅游景觀融為一體。佛像是8世紀初一座依山鑿成的彌勒坐佛造像,建造歷時90年。通高71m,坐身高59.96m,為世界最高彌勒石刻大佛。大拂背負九項山,面向三江匯流,刻工線條流暢,比例勻稱,莊嚴肅穆。佛座南北兩壁,尚有唐代石刻造像90親直,其中“凈土變”龕、“三佛”寶堪稱藝術佳品,極具藝術價值。景區內有國家一級保護文物2處,二級保護文物4處,與中國歷史文化名城——樂山城隔江相望,堪稱得天獨厚。景區以唐代摩崖造像——大佛為中心,有秦蜀守李冰開鑿的離堆,漢代崖墓群,唐宋佛像、寶塔、寺廟、明清建筑群等,是兩千年歷史的博物館。中國歷代名人有關的文化遺存十分豐富、獨持。文物館藏豐富,現有藏品7226件,其中有不少是國內外罕見的稀世珍品。景區內還有秦離堆、漢崖墓、唐代佛、塔、寺和宋代抗元九頂城等古跡,人文景觀密集,且與自然景觀融為一體,交相輝映[3]。
3.景區旅游現狀
樂山大佛景區主要包括凌云山和烏尤山兩個山體,總面積約8平方公里,景區由凌云山、烏尤山、東方佛都等景區組成。大多數大佛景區來訪游客通常都通過景區大門前的導游圖或通過樂山大佛官方網站進行初步了解,由于導游圖和官方網站上的旅游信息極其有限,這樣將導致游客盲目旅游,對其旅游路線毫無規劃,甚至旅游結束后對樂山大佛都沒有較深的印象,這樣既不利于樂山大佛旅游景區知名度的傳播也不利于其旅游規劃管理。
針對樂山大佛風景區旅游管理存在的問題和現狀及根據旅游資源發展的要求,結合GIS應用實踐,研制樂山大佛風景區資源管理信息系統,用于對景區的旅游資源信息與數據進行科學有效管理,同時運用GIS、管理信息系統對景區進行合理開發與規劃 [4]。
三旅游信息系統設計
本系統主要可分為四個模塊:數據輸入、查詢、分析和輸出(圖1)。數據輸入與編輯模塊包括屬性數據、空間數據以及文本資料的錄入與編輯;查詢模塊包括屬性數據查詢和空間數據查詢;分析模塊包括最短路徑分析、緩沖區分析以及統計分析如旅游容量分析等;輸出模塊包括特征資料顯示、地圖注記、地圖顯示和圖表打印。
圖1系統結構圖
1.需求分析
通過對樂山大佛景區進行實地考察以及景區旅游資源管理工作的調查,分析總結出該景區相關部門和來訪游客對旅游資源管理方面的信息需求主要包括:
①統計信息。統計出各景區的面積、旅游資源的數量、自然環境條件和對旅游規模以及環境容量預測等。
②空間信息。給出各景區的地理位置,以及地形信息如三維地形圖等,使旅游資源信息的使用更加有效[4]。
2.系統研制目標
基于GIS的旅游信息系統的建立主要提供一個景區或景點的現狀圖及相應的查詢、統計、分析功能[5],為旅游管理者提供規劃決策依據以及為來訪的游客提供各種信息查詢服務。主要包括:
(1)建立整個景區的電子導游圖,為咨詢者提供旅游指南,這種指南包括相關景區的圖片及文本說明,使咨詢者對景區和景點有一個初步的感性認識。
(2)為游客咨詢者提供全方位的服務。根據需求提供各個風景區和景點的信息,如自然風光、歷史淵源、風土人情等,并且圍繞食、住、行、游、娛、購等內容向游客提供各種信息查詢服務,如賓館酒店分布、旅游購物中心以及旅游交通路線的選擇查詢等。
3.旅游信息系統開發平臺
該系統是在ArcGIS工作平臺上以具有代表性的GIS平臺組件式開發工具ArcObjects為基礎,界面和其他功能設計使用Visual Basic語言來編寫,采用SQL Server作為旅游信息數據存儲的數據庫,系統運行的軟件環境為Windows XP,Windows NT Server,Windows2000 Professional等。
4.數據庫結構設計
數據庫是信息系統的基礎,它的組織與管理直接影響用戶的工作效率。本系統主要包含兩類數據:空間數據,包括各景區、景點的地理空間位置關系等,它的來源主要包括測繪部門提供的樂山大佛景區地形圖,土地利用圖、景點分布圖以及野外GPS實測數據等。屬性數據,包括各景區、景點的自然特征、社會經濟情況、歷史文化概況、旅游業發展現狀、存在問題、比較優勢、旅游資源的分布與區域地理特征、旅游市場、游客流向、旅游景區的容量、旅游商品和產品、旅游設施狀況、旅游路線、文物古跡等[4]。屬性數據的獲取主要包括樂山市志、近兩年的旅游資源調查報告、景區交通規劃圖、旅游規劃圖以及野外調查統計數據和現場調查數據等。
(1)屬性數據庫結構設計
本系統中屬性數據庫包括兩類屬性表:一類為對應于地圖實體的用于存放這些地圖實體屬性的可地圖化的屬性表;另一類是不包含地理信息且主要用于資源信息管理以及多媒體屬性索引的非地圖化的屬性表。對于可地圖化的屬性表,根據旅游資源信息的分層方案,本系統分別設計了各景點屬性表、動、植物資源屬性表、賓館以及道路屬性表等。對于非地圖化的屬性表,系統設計了景點信息表、旅游信息表及多媒體文件索引表等。以旅游所查詢的賓館和游覽路線屬性結構設計為例, 各種字段類型按照SQL Server的標準來定義,如表1,表2所示。
字段名稱 字段含義字段類型索引備注
XH序號C15 主鍵 NOT NULL
MC名稱C30
LX 類型 C15
JB 級別C100
JW 價位C20
RL 容量C30
DZ 地址C50
DH 電話C20
WZ 網址C30
表1賓館屬性結構設計表
字段名稱 字段類型說明備注
IDNumber 路線編號主鍵
Name Text 路線名稱
StartScapeText 起始景點
EndScape Text 終止景點
MidScapeText途經景點
表2游覽路線結構設計表
(2)空間數據庫結構設計
GIS技術的主要特點在于:每種地物在二維空間或三維空間內不僅具有相應的屬性特征,而且具有空間位置特征,因此能夠精確定義實體地物間的空間關系[6]。空間數據庫的建立在GIS應用軟件中既能顯示出地物間的空間關系和連通性,又能對不同的地物類型進行空間信息的查詢和分析[4]。空間數據主要按點、線、面3種結構進行儲存,其結構參看Arc/Info空間數據結構。
四系統功能及實現
1.數據查詢功能
系統中存在著大量的空間數據,每一個數據屬性都包括對于某個景區的地址或某個景點的定位。在空間數據查詢的操作中,用戶通過確定顯示地圖的空間范圍來進人數據庫。此時,系統將會在數據庫中查找符合用戶要求的圖片、表格或文本等各種形式的數據。用戶還可以輸入自己感興趣的景點名稱或從景區名稱中選定自己感興趣的該景區內多個景點,系統將會把此景點的位置在地圖上以閃爍的方式顯示出來,使用戶一目了然。
如查詢凌云山景區具體旅游信息(沿線各景點具置、游覽路線、游客容量等),通過SQL的 Select命令在各有關Table表(景點分布表、游覽路線表等)中進行查詢,并且直接在地圖上顯示出來(如SELECT * FROM DafoJingareatab WHERE DafoJingareatab=‘凌云山景區’)
2.旅游路線選擇功能
系統提供了陸路、水路和水陸環形三種情況的游覽路線選擇。游客可根據自身實際情況選擇旅游路線(表2)。景區之間以及景區與賓館之間陸路旅游費用計算公示為:M=C+(R–2)×K,單位為元(人民幣)。C表示樂山市出租車起步價標準(3元),R表示要行駛的公里數(兩公里內是3元),K為行駛兩公里后每公里增加的費用(1.4元)。水路旅游費用為50/人。
3.旅游信息系統的資源管理功能
按照樂山大佛景區旅游資源本身所具有的特點、構成要素和外部特征,可將旅游資源分為自然風景旅游資源、人文風景旅游資源兩大類。自然風景旅游資源主要包括:佛像景觀、動、植物景觀等;人文風景旅游資源又有如下類型:歷史文化古跡、佛教文化、名人古跡等;所以該系統根據這種分類方法將大佛景區旅游資源歸類、存儲和管理,利用SQL語言設計用戶子模式,提供給旅游管理部門不同類型旅游資源的分布及相關信息[7]。
4.旅游容量分析功能
旅游容量又稱旅游環境容量或旅游承載能力,它可以為旅游地的規劃和管理提供依據,對旅游地環境起到很好的保護作用。這里根據保繼剛等旅游資源容量量算公式[4]計算,可知樂山大佛主要景區的資源承載力(表3)。
景區名稱A(m2)A0(m2) 日容量/人 年容量/人①
凌云山 600,000②200 3,750675,000
烏尤山 157,800③ 503,945 710,100
東方佛都 266,500④1003,332 599,760
①一年景區開放日期由氣候適宜性定,即有180天(5-1O月)適宜旅游,
②③④數據由樂山市大佛烏尤管理局提供
表3主要景區資源承載力分析表
C = T/T0 × A/A0
式中C為資源的極限日容量,T為每日開放時間(按國家標準取10小時),T0為人均每次利用時間(取8小時),A為資源的空間規模,A0為每人最低空間標準。根據公式得出的年容量數據遠大于從樂山市統計局網站上得到的2008,2009年的數據,樂山大佛風景區還存在著很大的旅游發展潛力。根據初步計算得出的旅游容量數據,再結合GIS的拓撲疊加功能以及緩沖區功能可確定旅游景區的保護區域、優先發展區域等,以此為旅游管理部門的規劃決策提供科學依據。
5.數據顯示輸出功能
本系統設計的數據顯示與輸出功能包括地圖顯示、地圖注記、特征資料顯示和專題地圖輸出打印等幾個方面,用戶可根據自己感興趣的地圖信息進行顯示或打印。
五結論
旅游管理信息系統是在對樂山大佛風景區實地考察的基礎上開發研制的,符合旅游者和當地旅游管理部門的需求。該信息系統的投入運行,將為當地旅游業發展提供新的契機,進而使樂山大佛優美的自然景觀資源和悠久的人文景觀資源得以保護和高效率的規劃管理。
參考文獻:
[1]房佩君.地理信息系統(ARC/INFO)及其應用[M].上海:同濟大學出版杜,2OOO,3-7.
[2]陳菁.基于GIS的福建省旅游信息系統研究[J].經濟地理,2OO2,22(1):120-123.
[3]國家文物局網站 資料信息 /
[4]何華春,石軍南.基于GIS系統的旅游區研究——以武功山風景旅游區為例[J].經濟地理,2OO3,11(6):841-842.
[5]王永燕,孫雪松,等.基于GIS的旅游景區信息系統研究[J].濟南大學學報(自然科學版),2OO2,16(3):271-273.
[6]邊馥苓.GIS地理信息系統原理和方法[M].北京:測繪出版杜,1996.1-5.
[7]薩師煊,王珊.數據庫系統概論(第三版)[M].北京:高等教育出版杜,2OOO.75-83.
作者簡介:
關鍵詞:苗族舞蹈 旅游景區 文化功能 保護 發展
引言:去年暑假,我來到湘西土家族苗族自治州境內美麗的鳳凰縣旅游,在鳳凰縣的苗家寨觀看了極具苗族特色的舞蹈“擊鼓迎客”后,我隨即對苗族舞蹈文產生了濃厚的興趣。通過深入苗寨了解后,我才知道苗族舞蹈之所以能踏著自己矯健的歷史腳步,跨越數千年而走進今天的藝術世界,首先在于它有自己賴以生存和傳承的藝術環境,只要我們揭開它那藝術生態環境的天窗,我們便會發現那個與苗族自給自足經濟相適應,以幸福和光明為目標的文化追求意識,才是苗族舞蹈生命和特色的沃土。
一、傳統文化中的苗族舞蹈
通過觀看苗族舞蹈的表演,我們不難看出苗族舞蹈總體上的原始風貌是較為突出的,這首先與苗族的歷史文化生態有關。原始崇拜和巫教文化在苗族舞蹈的外在形態下留下了深深的烙印,這不僅僅體現在道具、服裝等實物的身上,還體現在舞蹈本身的動作形態上,如果說具體的動作形態是地理環境、服裝、勞作方式等直接影響形成的,那么舞蹈的原始氣息則是更多的從整體風格與氣氛中散發出來的。
二、苗族舞蹈文化保護的現狀
苗族舞蹈,作為苗族文化的一種表現形式,它最具有誘惑力和神秘性。是最古老的原汁原味原生態藝術。如今,苗族舞蹈伴隨著時代步伐,把音樂、舞蹈、表演等藝術融為一體,形成一種獨特藝術走出湘西、走向全國、邁出國門,苗族舞蹈文化已經逐漸適應現代社會需求,同時也得到了現代社會的普遍認可。在2005年6月由湘西土家族自治州舉辦的首屆“德夯中國鼓文化節”,選出了全國第五代女鼓王、第二屆猴兒鼓王,引起了海內外的高度關注,而龍英棠作為苗族鼓舞傳承人進入湘西州首批民族民間文化遺產傳承人名單。“苗族鼓舞”申報了“國家級非物質文化遺產”,并于2004年取得“中國民族民間文化遺產保護試點”的身份。但是現在苗族舞蹈逐漸出現逆向發展的危機,比如說苗族一年一度的重大的節日鼓社節,每逢這一天苗族上下都盛裝出席,苗族舞蹈始終貫穿整個節慶活動,整個節慶場面熱鬧非凡。由于許多年輕人外出打工之后,對自己民族的文化產生自卑感,對家鄉的民間藝術活動不熱愛、不支持、不參與,所以出現不少村寨退出這一大型的節慶活動的現象。
三、如何有效的保護與發展苗族舞蹈文化
苗族舞蹈因形成的歷史久遠,對研究苗族的歷史、戰爭、宗教、遷移、生產、愛情、民俗等有著十分重要的價值。自古以來,苗族鼓舞的表演包涵了苗族人民的信仰和民族精神,保護苗族鼓舞這一藝術形式,對提高苗族人民的思想文化素質,構建和諧,培養苗族人民勇于創造頑強拼博,將起到一定的促進作用。
經過友人的介紹,我帶著了解和學習苗族舞蹈的迫切心情走訪了居住在苗族文化保護較好的湖南省鳳凰縣山江鎮的龍洲長,在說明來意后,龍洲長很高興的接受了我的采訪,他告訴我,為了在山江保護這些珍貴的苗族民間藝術文化,近幾年來他把對民族文化的保護當成弘揚民族文化的責任.廣泛搜集,翻譯,整理苗族歷史,文化古籍等,并從民族經濟,政治,歷史,文化,風俗,心理素質等方面,進行深層次的研究,把已經逐漸被漢化了的苗民召集在一起,規定大家穿苗服,說苗語,鼓勵老一輩的民間藝人收徒傳藝,有效的保護了許多已經瀕臨失傳的珍貴的民間藝術,特別是對每年重大的節日慶典活動的保護更為重視。
苗族舞蹈生在一個沒有文字的民族,它只能以活生生的人作為它的文化載體,對于苗族舞蹈文化的傳承與發展,我認為可以在苗族旅游景區中,確立一些以形成苗族舞蹈文化為主的龐大民俗風情開發項目比如:設立苗族舞蹈的展廳,以苗族舞蹈介紹與苗族舞蹈表演為一體的音像制品的開發以及書刊的發行,對外開放性的培訓都是可行的,這樣無疑讓那些對苗族舞蹈有著濃厚的興趣,但有苦于找不到這方面的資料的人得到了很大的幫助。一個民族的理情精神是一個有機的和生長的文化形態,在某個時期起積極作用的因素。如果未能隨歷史變化而進行成功的自我調節,就可能在另外一個時期發揮不了作用,苗族舞蹈也要在保護原生態的基礎上不斷創新,吸取其他民族民間的藝術精華,以完善和發展本民的苗族舞蹈文化,但是最重要的一點是,在吸收、借鑒其他民族民間藝術精華的同時,必須既有明確的目的,即為了促進本民族藝術的發展.當今世界已經步入了一個全新的信息時代,我們的民族民間藝術文化也必須與世界接軌,在世界的大舞臺上其藝術的民族性才更能發揮光彩。
我國是有著上下五千年歷史文化的文明古國,也是一個多民族的國家,由于各民族文化的多樣性和多層次性而使中華的文化特征顯的博大精深,而中華各民族又組成了具有統一特征的中華民族,因此民族的概念本身就標志著一種文化現象。作為民間傳統文化的苗族舞蹈,既源于苗族家族生活又是苗族家族生活中重要組成部分。由于受諸多因素的影響,致使其發展速度不夠快,推廣面積不大,普及率不高。在我國現有的保護基礎上,應采取更切實有效的搶救措施。如通過在旅游景區的開發和利用,建立苗族文化博物館等,讓更多的人接觸認識到苗族文化。
參考文獻:
[1]紀蘭慰,邱久榮.中國少數民族舞蹈史[M].北京:中央民族大學出版社,2012.
[2][民國]石啟貴.湘西苗族實地調查報告.長沙:湖南人民出版社,2011.
[3]伍新福.中國苗族通史(上、下冊).貴陽:貴州民族出版社,2013.
[4]編寫組.苗族簡史[M].貴陽:貴州民族出版社,2012.
[5]李廷貴,張山,周光大.苗族歷史文化[M].北京:中央民族大學出版社,2011.
[關鍵詞] 無錫市 旅游從業人員 現狀 成因分析
一、引言
“十五”期間無錫旅游業得到了迅速的發展,旅游發展的各項指標翻了一番,旅游城市形象不斷提升,旅游產業結構得到了優化,旅游整體環境得到了明顯改善。無錫市旅游業發展“十一五”規劃描繪的無錫市旅游業未來五年的藍圖,無錫旅游業進入了科學、和諧、穩步的發展時代。
旅游經濟的競爭,實質上是人才的競爭,旅游人才是旅游業可持續發展的根本動力。無錫市實施旅游人才戰略,大力開發旅游人才資源,全面提高旅游隊伍的素質,對于促進無錫市旅游業持續快速健康發展,推動旅游業積極參與國際競爭,實現無錫市在全省率先建成旅游強市和實現“三大跨越”目標具有十分重要而深遠的意義。
本文為《無錫市旅游人才“十一五”發展規劃》(橫向課題)的成果之一,筆者參與了基礎數據的采集與分析工作。2006年11月份至2007年2月,課題組對無錫市92家星級酒店和經濟型酒店、66家旅行社,15家旅游景區景點、12家旅游推銷商店、7家旅游車船公司和旅游行政管理部門等進行了抽樣調查,并對抽樣調查數據進行了科學分析,形成了一份具有較高參考價值的調查報告。該調查報告即為本文的主要數據來源和相應現狀分析的依據。
二、無錫市旅游行業從業人員現狀評價
“十五”期間,無錫市旅游大力發展推動了旅游人才規模迅速發展和質量穩步提升,旅游人才隊伍不斷擴大。無錫市共有旅游直接從業人員21.5萬,間接從業人員達到110萬人。直接從業人員中包括了旅游核心從業人員和具有旅游特征從業人員,110萬間接從業人員是由旅游業帶來的具有旅游經濟特征的從業人員。通過抽樣調查的數據分析,無錫市直接旅游從業人員的行業分布見表1。
依據抽樣調查報告的相關統計數據,筆者就無錫市當前從業人員的現狀得出以下評價結論:
1.從業人員的地域開放性程度較高,地區之間流動性較強。抽樣調查數據顯示,無錫市旅游行業從業人員中,非常住人口(即外來打工人員)占21%,其中酒店的非常住人口從業人員達到29%。非常住人口來自江蘇省內其他城市的占60%,來自江蘇省外的占40%。
2.從業人員隊伍呈現年輕化特點。抽樣調查數據顯示,無錫市旅游行業從業人員中,旅游行業高層管理人員的年齡以40歲~50歲中老年層次為主,占41%左右;中基層管理人員的年齡以30歲~40歲中青年層次為主,占37%左右;一般員工的年齡以20歲~30歲年輕階層為主,占44%左右。平均年齡在20歲~30歲之間的比例占到75%。
3.從業人員職業教育(或培訓)普及程度不斷提升。抽樣調查結果顯示,“十五”期間,無錫市旅行社新員工受職業教育培訓達到85%以上,酒店業新員工職業培訓的比例在60%以上。
4.從業人員流動速度較快。抽樣調查數據顯示,無錫市旅游行業從業人員中,“十五”期間年平均遞增率達到32%,而流失率達到20%。其中,自動離職成為流動的主要形式,抽樣調查結果顯示占總流動人數的59.5%(表2),值得關注。
5.旅游從業人員整體學歷層次不高。抽樣調查數據顯示,無錫市旅游行業從業人員中,無錫市旅游行業高層、中層管理人員的學歷層次分布較廣泛,低到初中文化,高到研究生文化,其中以大專文化為多數,抽樣調查結果顯示,占40%左右,高層管理者的總體文化層次與實際要求有一定的差距;基層管理人員和一般員工的學歷層次普遍偏低,以初中(中專)和高中文化為主,抽樣調查結果顯示,所占比例高86%左右。抽樣調查結果顯示,無錫市旅游行業從業人員中,普通高校大專教育和職業類教育,本科旅游專業與非旅游專業的從業人員比例基本持平。
6.員工對旅游行業的認同度不高。抽樣調查顯示,無錫市旅游行業從業人員中,有56%的員工認為企業發展前景一般,43%認為說不定,與旅游業良好的發展前景不一致。造成了員工隊伍不穩定。
7.旅游企業的培訓經費投入不足。抽樣調查結果顯示,培訓經費占營業額0.1%及以下的占到63%。旅游企業忽視了員工繼續發展與企業可持續發展之間的關系。無錫市旅游行業從業人員高層、中層管理人員的培訓主要以管理人員崗位培訓為主,抽樣調查結果顯示,占43%左右。而輸出培訓和國外短期培訓的比例較低,抽樣調查結果顯示,僅為12%左右;基層管理人員和一般員工以本企業崗位適應性培訓為主,抽樣調查結果顯示,占66%左右。其他類型尤其是高級培訓形式比例較低。
8.旅游管理隊伍缺乏“領軍”人才。現有中高級經營管理隊伍的非職業化和非專業化傾向明顯,無錫市的旅游職業經理人隊伍還未形成,高層管理人員短缺。
9.員工的薪資體系需要進一步優化。無錫市旅游行業從業人員的收入水平與其在管理階層中的地位剛好成對應趨勢,且差別很大。高層、中層管理人員的收入普遍較高,抽樣調查結果顯示,月薪3000元以上的占28%左右;基層管理人員和一般員工的平均收入普遍較低,抽樣調查結果顯示,月薪低于1500元的占85%左右,月薪低于1000元的占54%左右。值得注意的是:在高層管理者中也出現了月收入低于1000元的現象,而在普通員工中也不乏月薪高于4000元的高收入者,主要以酒店的廚師和旅行社的導游為主,具有典型的行業工種的特殊性。但是總體無錫旅游行業平均收入水平相比較其他行業較低。
10.員工技術優勢不明顯。無錫市旅游行業從業人員的職稱與其在管理階層中的地位剛好成對應趨勢,高層、中層管理人員的職稱普遍較高,以專業高級職稱和高級技師為主,抽樣調查結果顯示,占31%左右;基層管理人員和一般員工的職稱普遍較低,以初級工和中級工為主,抽樣調查結果顯示,占72%左右。值得注意的是,中層管理者中,也存在一部分初級工,職稱偏低,抽樣調查結果顯示,占22%左右。技師、高級技師的比例占員工隊伍的0.3%,有初級技術等級證書的人數占員工總數的18.4%。
三、當前無錫市旅游行業從業人員現狀存在的問題及其成因分析
1.傳統觀念制約了旅游業發展。傳統的觀念在對現代服務業的認識有所偏見,這種偏見繼而引發了對旅游行業經營管理過程理解上的偏見,從而形成了對旅游行業的行業偏見和職業歧視,并在旅游行業和非旅游行業從業人員中普遍存在。這種不利于旅游行業健康發展的觀念有著深層次的傳統文化背景,與我國旅游行業歷史和現代旅游行業建立時間不長密切相關。
2.薪資制度存在不和諧因素。合理的行業薪資體系是吸引高素質人才的一個重要手段,目前無錫市旅游行業從業人員的薪資體系存在低收入群體化、薪資政策不合理,分配體制不科學等問題,嚴重影響了員工的積極性。主要原因有我國社會主義市場經濟建設經濟缺乏、非理性的市場惡性競爭、旅游行業經營管理水平不高、經濟效益低等。
在招股書披露后不久,便有媒體報道浙旅控股在招股書中隱瞞了“萬州大瀑布需人工干預”、“大瀑布群在枯水期很難形成”的事實,且被指“以瀑布為特色的主題公園前景不佳”。
除此之外,時代周報記者查閱浙旅控股補充的預披露發現,其2012年上半年的營業收入和凈利潤均沒有達到2011年全年的一半,另外,浙旅控股大股東在歷次股權轉讓過程中存在國有資產轉讓不規范的問題,且浙旅控股子公司曾在重慶市萬州區內多次成功以底價輕松獲得多宗土地、浙旅控股在成立之初存在出資不實等現象。
募投項目存疑
招股書顯示,浙旅控股此次要投資的萬州大瀑布群旅游區(原青龍瀑布群旅游景區)位于重慶市萬州區境內,總面積74.71平方公里,規劃面積34.58平方公里。位于瀑布群核心區的萬州大瀑布,寬115米,高64.5米,面積達7417.5平方米。除了萬州大瀑布,瀑布群還包括仙女灘、鯨魚口、馬尿溪等多個瀑布。
然而,據有關媒體報道,所謂的“亞洲第一寬瀑”—萬州大瀑布(原青龍瀑布)實際上是人造景觀,目前由甘寧水庫放水形成。而所謂的“大瀑布群”則是游客進入景區后,景區通過人工干預水庫放水形成,且“在正常情況下尤其是枯水期很難形成”。而浙旅控股對于這些事實卻只字未提,時代周報記者翻閱其招股書,確實沒有發現任何關于“大瀑布群需要人工干預”的信息。
對此,時代周報記者聯系了浙旅控股負責媒體接待的顧先生,對方表示,“上述報道并不屬實。資料顯示,萬州大瀑布115米寬的截面和64.5米高的落差是由于青龍河流經地表的斷裂而天然存在的,在現場經年水流痕跡明顯可見,‘亞洲第一寬瀑’是天然形成。萬州旅游區所在地降雨充沛,河道的下墊面條件有利于地表水的形成,河道沿岸的水利設施建設對旅游區的水源起到了良好的調節作用。”
除了上述可能存在的經營風險,募集資金過于集中是浙旅控股此次募投的另一風險。
根據招股書,浙旅控股本次募集資金投資項目的預計投資總額為3.5億元,其中“萬州大瀑布群旅游區建設項目”投資額為3.1億元,占投資總額的88.57%;項目建成后,預計稅后年凈利潤為5495.29萬元,其中“萬州大瀑布群旅游區建設項目”預期年凈利潤為4295萬元,占預期凈利潤的78.16%,投資總額及未來預期效益來源均較為集中。
浙旅控股坦承,“如果未來‘萬州大瀑布群旅游區建設項目’不能達到預期效益,將在很大程度上影響募集資金的投資收益率。”
有媒體援引業內人士看法認為,從萬州大瀑布的景觀形成、景區規劃以及收入模式上看,萬州大瀑布可歸屬于以瀑布為特色的主題公園。
據了解,主題公園在中國似乎向來不被看好,存活期大多只能維持5年。北京零點市場調查分析公司2002年的一份《新型娛樂設施市場潛力調查報告》指出,目前中國主題公園70%處于虧損狀態,真正盈利的只有10%左右。2010年,國內旅游人士進一步估計,中國目前的2500余個主題公園中,約有2/3景點難以收回投資。
不過,浙旅控股在接受時代周報記者采訪時表示,“萬州大瀑布群旅游區非主題公園。”
國有資產轉讓不規范
浙旅控股現在的控股股東是浙江國際旅游集團有限公司(簡稱“集團公司” ),為避免同業競爭,整合上市公司業務,浙旅控股早在IPO前就對集團公司旗下子公司等關聯公司的股權進行了一系列重組。其中,在對集團公司前子公司寧波中國國際旅行社有限公司(簡稱“寧波國旅” )進行清理重組時,出現了國有產權轉讓未履行法定程序的現象。
寧波國旅成立于1990年7月14日,注冊資金35萬元,主營業務為接待外國人及華僑、港澳、臺灣同胞在華旅游業務,公司性質為全民所有,成立時為中國國際旅行社集團成員單位。
2007年1月6日,中國國際旅行社總社將所持的寧波國旅10%股權轉讓給寧波大紅鷹實業投資股份有限公司(簡稱“寧波大紅鷹” ),轉讓完成后,中國國際旅行社總社和寧波大紅鷹各自持有寧波國旅的股份比例分別為41.36%和58.64%。
2007年6月,集團公司向寧波大紅鷹收購寧波國旅58.64%的股權,轉讓價以經寧波恒業聯合會計師事務所審定的寧波國旅凈資產值1819271.35元為基礎,確定為110萬元。
2007年9月,集團公司向中國國際旅行社總社收購寧波國旅41.36%的股權,轉讓價款為45萬元。本次股權轉讓完成后,集團公司持有寧波國旅100%的股權。
集團公司的上述兩起股權轉讓均涉及國有產權,招股書顯示,其在收購寧波國旅58.64%的股權時并未按照《企業國有產權轉讓管理暫行辦法》等相關法律、法規的規定履行資產評估、進場公開交易程序。
盡管浙旅控股的保薦人—中航證券有限公司和發行人律師—浙江天冊律師事務所均在招股書中說明,此次股權轉讓作價所依據的寧波國旅審計凈資產值1819271.35元大于2007年1月中國國際旅行社總社將寧波國旅10%的股權轉讓給寧波大紅鷹時的評估凈資產值1426435.01元,未導致國有資產流失。
關鍵詞:教學準備;教學組合;教學體系建設;教學實施;教學反饋;教學培養方案
中圖分類號:C41文獻標識碼:A
本文主要就旅游管理專業教學循環體系建設,談談自己的一些認識。本文認為旅游管理專業教學循環體系包含四個環節:教學準備、教學組合、教學實施、教學反饋。
一、教學準備
在每學期授課前,我都會根據授課內容進行相關的準備。這里所說的相關準備,并不是簡單的備好課,而是查找相關的教學資料、訪問相關的專業人士、上網查閱資料、實地調查等。通過這些課前的教學準備,來對自己所授的課程做到心中有數。具體的做法是:
1、本專業人才培養目標:以就業需求為導向,以能力和素質培養為主線。
(1)培養學以致用,實踐性強,能適應現代旅游市場需求、特別是能滿足贛州旅游產業發展需要的高素質旅游技能型人才。旅游業屬第三產業,具有服務屬性,實踐性較強,強調知識的有用性,旅游企業對就業人員的需求除掌握必要的理論知識外,更多的是要具備實踐的能力和經驗。
(2)培養綜合就業能力。職業能力培養不只是操作技能或者動手能力的培養。也包括知識的應用、技能的掌握、經驗的積累、職業意識、習慣態度的養成與職業創新等。同時,旅游職業教育培養的人才就業上崗后的服務和管理行為大多是相互聯系的群體活動,因此必須十分注意對學生合作能力、公關能力、協調能力、心理承受能力的培養。
2、通過對旅游業人才市場需要的市場調研,細分人才市場,并結合自身的教學優勢,確定旅游管理專業教學“目標市場”――即學生畢業后的就業市場,特別關注學生就業市場的變化,獲取較全面的有關旅游人才的市場需求資料,這樣在授課的時候就可以有針對性地回答學生提出的相關問題。同時,建立信息分析庫,主要進行:
(1)行業分析:了解旅游行業的發展狀況和在贛州以至江西該行業從業單位的數量和用人規格與需求數量;旅游業是個勞動密集型行業,世界上平均每9個人中就有1個人直接或間接從事旅游業,旅游專業的就業前景看好。但是,該專業用人的要求很高,不僅專業知識要學好,各方面的綜合素質也有較高要求。
(2)分析主要職業崗位的類型以及任務要求:旅游管理專業學生今后的職業崗位主要是從事導游、酒店服務與管理、旅游接待等方面的工作。這些工作要求旅游專業的畢業生要有良好的服從意識和服務意識。
(3)結合旅游行業職業標準,將從業人員的職業素質、所需的職業知識、能力結合起來,確定人才培養規格,并以此設置課程體系,確定教學內容。
旅游業越發展就必須越重視對人才的培養,江西大多數旅游企業的旅游人才處于供不應求的狀態,說明江西旅游業的人才缺口是很大的。江西旅游從業隊伍中大多是中專及以下學歷,過半以上的旅游企業員工不具備旅游管理專業知識,中高級旅游服務技師占從業人員的比例也明顯偏低,特別是善服務、會經營、懂管理的應用型、實踐型的中基層人員非常缺乏,許多旅游企業很需要那些服務技能熟練、專業知識面廣、溝通表達水平好、組織協調能力強、業務開拓水平高的能安于一線工作的人才。根據旅游業發展規劃,在未來的幾年里,旅游業的總收入將實現翻一番,預計需要更多的應用型旅游人才,特別是2008年北京奧運會的成功舉辦,中國被世界上越來越多的國家所了解,來中國旅游的外國游客人數將大增。國內旅游隨著人們出游越來越理性,國內旅游市場趨于平穩增長。為此,實踐能力強的人才市場需求潛力十分巨大。
二、教學組合
這個環節核心是專業培養方案的制訂,新型課程體系、考試體系的構建。在這方面,剛畢業的幾年里,筆者參與了學校旅游專業培養方案的制訂,對于其中涉及到的一些細節比較熟悉,主要內容有:
1、課程設置――構建模塊式課程教學體系。旅游管理專業具有明確的行業指向性,在分析行業所需的綜合能力及相關的專項能力的基礎上,結合國際教育研究成果和現行的國家職業標準,設計模塊式課程教學體系,按課程性質分為理論教學模塊、教學實訓模塊、社會綜合實習等環節。每一模塊中的課程又可組合為若干小模塊,可以組織學生分若干階段進行學習、實踐。模塊式課程教學體系的特點主要有:
(1)這個體系強調職業能力系統的專項性、完整性和復合性。
(2)相關課程,無論是實踐技能的操作或是理論知識的獲取均體現由易到難,由簡單到復雜的循序漸進過程,在實施過程中,按照理論―實踐―再理論―再實踐的“多次交叉、反復循環、不斷推進”的教學流程安排整體教學活動,畢業前完成酒店職業經理人或是國家導游員資格證的認證工作。
(3)課程體現地域性,旅游管理專業培養的目的,主要是立足贛州各星級酒店和各大旅行社,為贛州經濟建設特別是旅游經濟發展服務,這就要求學生要了解贛州,因此在旅游教學改革中,從贛州旅游業的實際出發,加大課程中對贛州的了解,特別是對贛州的歷史文化、風俗民情、風景名勝的了解。
2、不斷優化教學培養方案。對培養方向的定位決定著人才的培養模式,也決定了畢業生的就業方向和職業取向,因此,教學培養方案必須與社會發展同步,體現新時代的精神風貌,適應學生就業服務區域經濟建設和社會發展的需要。教學培養方案應體現明顯的特色:(1)突出知識能力素質協調發展特色;(2)知識結構與課程體系整體化的特色;(3)瞄準旅游市場動態整合課程內容的特色;(4)適時調整專業方向特色;(5)適合學生個性發展實現能力培養的特色;(6)突出能力與技能訓練的特色。
3、考試方法改革必須打破常規的單一的理論知識考核的局面。從培養學生綜合素質的角度來考核學生,采用傳統的理論考核與實訓或實踐環節考核相結合的方法,全面檢查學生對學科知識的掌握情況。在《旅游英語》、《導游業務與技能》、《旅行社經營與管理》、《餐飲服務與管理》、《飯店前廳與客房管理》等專業課程中采用靈活多樣的考查學生所學知識和技能,如普通話測試、旅游景區策劃文案撰寫、旅游服務技能模擬操作、旅游景區開發可行性調查報告、旅游接待能力調研論文、酒店菜單設計、酒店顧客問卷調查、酒店鋪床技能比賽、旅游服務知識的綜合答辯等。
三、教學實施
依據教學組合所制定的培養方案進行具體的教學實施操作。這是決定培養目標能否實現的關鍵階段。對實施過程中的質量問題要及時發現,并采取相應措施加以解決,一定要保證學生畢業時的各項素質及文化達到預期教學目標要求。
1、建設雙師型師資隊伍,完善校內外實訓條件。建設雙師型師資隊伍:基本架構了三級師資梯隊培養體系,分別是專業方向帶頭人、青年骨干教師、助理教師。要組建一支由現仍在重要實踐工作崗位、富有實踐經驗、熱心于教育工作的校外實踐指導師隊伍,今后應著力提高他們對專業技術與實踐課程教學工作的參與,實現與社會資源的優勢互補,實行校內外、校企間,專、兼職教師相結合的形式。努力提高教師對企業技術服務培訓參與率,提高教師質量意識、服務意識,提高學生滿意率。
完善校內外實訓條件:商貿旅游系正在建設飯店客房實驗室、飯店餐飲實驗室、導游實驗室等,初步完成校內實訓基地建設。建成包含了上海、贛州主要的星級酒店、旅行社、景點景區及旅游相關企業作為旅游管理專業學生頂崗實訓的省內定點實習基地,形成了校外實訓基地網絡。同時,組織學生參加全國導游員資格考證。今后應重點探索實習―經營、服務―管理一體化的校內實訓基地模式。
2、創新人才培養模式。旅游專業的教學改革,必須堅持為地方或旅游行業經濟發展服務的方向,體現明顯的地方性、行業性、崗位性,以提高人才培養質量為目的,以技術應用型人才培養模式的改革與創新為主題。
(1)教學與實訓相結合模式的運用。通過教學與實訓相互交替的方法,學生將課堂理論學習與現實社會中的實際工作結合起來,既增長了知識又鍛煉了能力。根據專業的教學內容和用人單位的實際需要,定期或不定期地組織學生到相關企業頂崗或跟崗工作。將學生的課堂學習和實地工作結合起來,學習和工作交替進行。這方面,我校商貿旅游系已經經過多年的摸索,形成了較成熟的運作模式。在安遠三百山旅游有限公司、贛州海天大酒店、贛州江灣大酒店等建立了旅游專業實訓基地,2008年又正式與上海美澳酒店管理有限公司達成協議,成為贛州技師學院在上海的實訓實習基地。今后商貿旅游系還要繼續利用黃金周、周末及其他旅游旺季到旅游企業單位工作,并積極參與地方大型活動。
(2)職業資格認定為重要補充。建立多證書制度,要求學生在學校課程學習和實際工作經驗積累的基礎上獲取多種職業證書,以提高自己的就業實力。與此同時,積極地為學生創造各種提高職業能力的條件,與學院國家職業技能鑒定所合作組織學生積極的參加餐廳服務、客房服務、前廳服務、調酒等職業技能鑒定;繼續加大對導游證考試的指導。
(3)頂崗實習為拓展形式。為提高畢業實習的質量,最大限度地與就業相結合,這幾年系里都會到各實習單位訪談,了解學生實習情況,同時聽取實習單位的意見和建議。同時,邀請旅游企事業單位來我校和學生座談交流,增加用人單位和學生之間的溝通。通過多方努力,畢業生與用人單位建立了較好的合作意向,許多畢業生實習期滿后直接與原實習單位簽訂聘用合同,解決了學生和家長的后顧之憂。在這方面,也形成了較成熟的運作模式。
四、教學反饋
教學反饋是對以上三個階段教學效果的評估,這一階段既是對人才培養工作成果的檢驗,同時也是下一階段教學準備的內容之一。檢驗判斷標準是旅游企業、人才市場對所培養畢業生的滿意程度,即學生就業率、稱職率等情況。
筆者在每年的上半年至暑期會與部分畢業生在實習就業過程中的實際狀況進行調查,通過采取實習報告匯總、實習經驗交流、企業訪談、問卷調查等形式進行,不斷接受學生反饋、從中總結經驗、改進完善旅游教學,從而提升旅游專業教學與實踐相結合的水平。
關鍵詞:旅游地理學;實踐教學;教學模式
中圖分類號:G645
文獻標識碼:A 文章編號:1674-9944(2016)21-0136-02
1 引言
旅游地理學是研究人類旅行游覽與地理環境關系的學科[1],其研究對象是旅游資源和旅游環境,分析它們的時空分布規律和成因,以及進行科學合理開發的思路和途徑。《旅游地理學》課程是一門專業基礎課程,目前國內高校的旅游專業課程體系中均有開設。課程教學旨在通過該課程的教學,激發學生的學習興趣,使其掌握與旅游地理相關的基礎知識,為今后從事旅游工作打下良好的專業知識基礎。
2 《旅游地理學》課程的教學目標
2.1 知識教學目標
通過這門課程的教學活動,使學生了解旅游地理學的學科性質、研究對象、任務和方法,理解旅游地理學相關的基礎知識,并且掌握旅游地理學中所涉及的各個具體內容,最終成為能夠運用所學知識到旅游工作中的應用型專業人才。
2.2 能力培養目標
始終堅持以必需、夠用和適度為原則,對學生進行旅游地理學基礎知識和基本技能的灌輸,尤其是通過一系列實踐教學和技能培訓等實際操作,使其具備適應旅游服務一線工作所需要的業務技術應用能力,具有較寬的旅游地理學知識面,成為具有較高綜合素質的旅游從業人員。
2.3 素質教育目標
對于高校旅游管理專業的學生,學校和教師始終希望通過多方的共同努力,將其培養成為具有良好的思想政治素質、文化素質、心理素質和專業素質等特點的“多元素”人才。熱愛旅游管理事業,同時擁有勤奮求實的學習態度,遵紀守法的思想覺悟,配合協作的團隊精神,適應社會的交往能力,嚴謹務實的工作理念以及開拓進取的奮斗目標。
3 《旅游地理學》課程實踐教學模式的構建
3.1 實踐教學的目的
旅游教學的關鍵,就是學生在深入學習課本知識的同時,能不斷地在實地進行鍛煉[2]。構建《旅游地理學》課程的實踐教學,首先可以鞏固學生所掌握的旅游地理學基本理論知識,打下良好的專業基礎;其次,通過“旅游資源調查”及“旅游線路設計”等實踐項目的學習,可以使學生明確旅游線路設計的基本工作程序和操作規程,將其與相關專業內容緊密聯系起來,鍛煉獨立思考及分析問題的能力,從而更加深刻地認識學好本門課程的重要性。
3.2 實踐模塊的設計
在實踐教學模塊的設計中,根據課程內容,將實踐內容分為兩大模塊,并做了進一步設計。實踐模塊一是區域旅游資源整合,主要內容是使學生掌握旅游資源的調查、分類、評價標準及方法,通過區域旅游資源的考察及案例分析,使學生掌握區域旅游資源整合的背景分析、整合機制、內容及方法;實踐模塊二是旅游線路的設計,在實踐模塊一完成的基礎上,學生對區域旅游資源的分布、特點、位置、交通狀況、配套設施等均有所了解和掌握,這時再結合旅游線路設計的框架內容及方法等理論知識,學生就可以基本設計出合理可行的旅游線路方案。
3.3 實踐環節的推進
3.3.1 認知實踐環節
實踐環節的第一步是認知實踐環節[3],該環節的重點是讓學生對專業知識進行認知,進而對今后從事的旅游工作產生感性和理性的認識。實踐的方式多種多樣,既可以在課內安排學生進行案例分析討論、課堂演示及企業參觀實習,也可以利用假期或課余時間,布置學生進行家鄉或者學校所在地的旅游資源調查實習、游客市場調查實習等。
3.3.2 模擬實踐環節
實踐環節的第二步是模擬實踐環節,該環節主要利用校內的多媒體影音教室,旅游專業訓練室等現代化實驗室,配合課程的理論學習,及時在校內進行情景模擬實踐,這樣可以有效提高實踐鍛煉的效率,節省了教學成本的投入。在模擬實踐環節中,還可以結合管理實踐的內容,通過設置仿真的情景模擬,讓學生按照其崗位角色來模擬參與旅游企業的經營管理工作,以培養學生的應變能力、組織能力和管理能力,塑造學生的高情商素質。
3.3.3 專業實踐環節
實踐環節的第三步是專業實踐環節,該環節的主要實踐目標是讓學生通過設身處地的進入旅游景區,“發現問題,解決問題”,充分了解并掌握對旅游景區的資源、形象定位、宣傳營銷、旅游線路設計等專業知識的綜合應用能力。經過專業實踐環節的學習,既可以給學生提供展現自我的舞臺,也可以給旅游企業注入新鮮的“血液”,有利于旅游企業從中發現和選拔人才,達到雙贏的效果。
3.4 實踐成績的評定
實踐報告的成績主要由兩部分構成,其中實踐模塊一的考核分數占實踐成績總分值的50%,具體考核要點包括有對旅游資源的感性認識(占總分值的10%)、旅游資源的調查分析(占總分值的10%)、旅游資源的分類標準(占總分值的10%)、旅游資源的評價方法(占總分值的10%)、旅游資源調查報告的撰寫格式(占總分值的10%);實踐模塊二的考核分數占實踐成績總分值的50%,具體考核要點包括有旅游線路設計(占總分值的20%)、旅游景點主體形象和宣傳口號設計(占總分值的20%)、旅游市場開發策略設計(占總分值的10%)。各個同學的具體得分根據其在小組分工中所承擔的工作量可以做適當的增減,但是總體得分是以小組的團隊綜合表現進行打分。
4 《旅游地理學》課程實踐教學的意義
4.1 有效提高了學生的實踐技能
始終堅持“以服務為宗旨,以就業為導向”的原則,培養“應用型+復合型”的旅游管理專業高素質人才,是旅游管理專業高等教育的重要使命,實踐教學在這一使命的完成過程中具有貫穿始終的地位和舉足輕重的作用。職業素質和實踐能力是學生畢業后走向工作崗位的基礎保障,所以推廣實踐教學是高等教育提升教學質量的有效途徑。各所高校應該規范實訓課程,增加實踐教學在整門課程教學中的比重,大力投入建設好校內實踐教學實驗室,主動聯系校外的實踐教學基地,并與其建立良好的合作關系,充分調動教師運用實踐教學模式的積極性,靈活考核實訓成績。《旅游地理學》這門課程應用性很強,主要是培養學生運用所學知識分析和解決在旅游實踐過程中遇到問題的能力。采用實踐教學的模式,可以使教師及時收集到一些典型的案例,這樣在講授時會調動學生學習的積極性,既加深了對知識點的理解,也有效提高了他們的實踐技能。
4.2 有效補充了教師的實踐經驗
提升課堂教學質量的關鍵是教師[4]。從事旅游高等教育工作的教師很多都是從碩士、博士研究生畢業后,直接進入高校工作,可以說其整個學習工作的環境變化只是從“一所高校”換到了“另一所高校”,始終是“校園”這樣一個相對封閉的環境中,并沒有真正的與社會接觸。教師們的理論知識都非常的豐富,可以很好地講解書本上的知識點,可是實踐經驗卻相當不夠,因此如今全國各大高校在引進新教師時,越來越多地注重其工作經歷,有企業工作經歷者在應聘教師崗位時更受青睞。對待老教師,學校層面現在也強調專業課教師每年需要利用課余時間去企業結合實踐,并將此作為考核的一項重要指標,但是時間仍然有限。而《旅游地理學》課程采用的實踐教學模式,可以有效地補充教師的實踐經驗。因為在進行實踐教學模式中,教師首先需要搜集大量的案例,在學生進行實踐時,教師亦要一直給予引導、分析,直至最終解決問題。在整個過程中教師參與始終,及時發現問題、解決問題,不僅學生得到了能力的鍛煉,教師的實踐經驗也得到了豐富,為今后的教學工作也提供了更多更好的支撐素材。
5 結語
目前旅游業呈現出蓬勃向上的發展態勢,社會對旅游專業人才的需求量越來越大。《旅游地理學》課程教學效果提升是一個緩慢而復雜的過程,作為教育工作者,應當針對行業的具體需求來制訂合理的人才培養方案,從知識準備、能力提升兩方面入手,準確把握課程定位,豐富實踐教學的模式,提高實踐教學的比重,將其與理論教學完美的融合在一起,從而培養出優秀的旅游管理專業人才。
參考文獻:
[1]李慶東.旅游地理學研究重點及發展趨勢分析[J].現代經濟信息,2016(5).
[2]任賢英.《旅游法律法規》課程實踐教學研究[J].太原城市職業技術學院學報,2013(6).