《食品與生物技術學報》雜志是否接受在線投稿，可以訪問其官方網站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現在大多數期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學術出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進行確認：
1、查找在線投稿系統：如果接受在線投稿，官網通常會提供在線投稿系統的鏈接。
2、聯系編輯部：可以直接聯系《食品與生物技術學報》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數據庫或索引平臺：在一些學術數據庫（如CNKI、萬方、維普）或期刊索引平臺（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經驗：可以在學術論壇或社交媒體上詢問其他作者的經驗，了解他們是否通過在線系統投稿。
建議優先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《食品與生物技術學報》雜志的審稿時間預計：1-3個月，發行周期為月刊。
《食品與生物技術學報》經新聞出版總署批準，自1982年創刊，國內刊號為32-1751/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《食品與生物技術學報》是中華人民共和國教育部主管的、江南大學主辦的、國內外公開發行的學術理論期刊。
《食品與生物技術學報》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）真空油炸；氣調包裝；熱風干燥；貯藏；微波
（二）發酵；谷胱甘肽；谷氨酰胺轉胺酶；光滑球擬酵母；發酵生產
（三）發酵；谷氨酰胺轉胺酶；發酵生產；大腸桿菌；枯草芽孢桿菌
（四）淀粉；環糊精；菊粉酶；Β-環糊精；蝦青素
（五）漆酶；植物；發酵；酶學性質；SP
（六）漆酶；發酵；酶學性質；模擬移動床色譜；SP
（七）蝦青素；法夫酵母；飼料；飼料添加劑；發酵
（八）鈍齒棒桿菌；枯草芽孢桿菌；產甘油假絲酵母；L-精氨酸；酶學性質
（九）發酵；枯草芽孢桿菌；黑曲霉；堿性脂肪酶；代謝工程
（十）沼氣；厭氧消化；厭氧發酵；餐廚垃圾；廢水
投稿咨詢聲明：以上信息摘自網絡公開資料，如有不準確，請聯系我們。
