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杭州食品科技

杭州食品科技雜志

Hangzhou Food Science and Technology

雜志簡介:《杭州食品科技》雜志經(jīng)新聞出版總署批準,是一本綜合性較強的科技期刊。該刊是一份季刊,致力于發(fā)表科技領(lǐng)域的高質(zhì)量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報。主要欄目:飲食與健康、專題與綜述、新技術(shù)與新工藝

主管單位:杭州市食品研究所
主辦單位:杭州市食品研究所
所屬類別:科技類
發(fā)行周期:季刊
發(fā)行地區(qū):浙江
出版語言:中文
預(yù)計審稿時間:1個月內(nèi)
雜志簡介 收錄信息 雜志特色 雜志問答

杭州食品科技雜志簡介

《杭州食品科技》雜志是一本專注于食品科技領(lǐng)域的專業(yè)期刊。該雜志的目標是為讀者提供關(guān)于食品科技領(lǐng)域的最新研究成果、技術(shù)創(chuàng)新、市場趨勢、政策法規(guī)等內(nèi)容,旨在促進食品科技行業(yè)的發(fā)展和推動食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的進步。該雜志主要面向食品科技領(lǐng)域的專業(yè)人士、研究機構(gòu)、食品加工企業(yè)、食品檢測機構(gòu)、政府監(jiān)管機構(gòu)以及與食品科技相關(guān)的媒體和企業(yè)。通過該雜志,讀者可以了解到當前食品科技領(lǐng)域的最新發(fā)展和趨勢,獲取行業(yè)內(nèi)的前沿技術(shù)和實踐經(jīng)驗,并了解政策法規(guī)的變化和標準化要求。

本雜志的內(nèi)容覆蓋了食品科技領(lǐng)域眾多方面,包括食品加工技術(shù)與工藝、食品安全與質(zhì)量控制、食品營養(yǎng)與功能性成分、新產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣、食品檢測與分析、食品包裝與儲運等。雜志還特設(shè)專欄,以深入探討特定主題,如食品安全法規(guī)解讀、營養(yǎng)與健康、食品創(chuàng)新與科技前沿等,為讀者提供更專業(yè)和深度的報道。雜志的編輯團隊由一批擁有豐富經(jīng)驗和專業(yè)背景的編輯和行業(yè)專家組成,他們緊密關(guān)注食品科技領(lǐng)域的最新進展,與研究機構(gòu)、企業(yè)、政府部門等保持密切合作,確保雜志內(nèi)容的準確性和權(quán)威性。

除了刊載文章和報道,雜志還為企業(yè)和機構(gòu)提供廣告合作機會,各類食品加工企業(yè)、檢測機構(gòu)、儀器設(shè)備供應(yīng)商等可以通過雜志的廣告合作,推廣自己的品牌和產(chǎn)品,擴大市場影響力。綜上所述,《杭州食品科技》雜志致力于成為食品科技領(lǐng)域的專業(yè)媒體,通過報道和分析傳遞最新的研究成果、技術(shù)創(chuàng)新和市場趨勢,促進食品科技行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新,推動食品安全與營養(yǎng)健康事業(yè)的進步。通過雜志的交流與合作,促進行業(yè)內(nèi)外的合作與交流,共同推動食品科技領(lǐng)域的發(fā)展和進步。

杭州食品科技收錄信息

杭州食品科技雜志特色

1、稿件自來稿之日起三個月內(nèi)未接到本刊錄用通知,作者可自行處理。本刊對決定采用的稿件有權(quán)進行刪改。

2、文獻按作者姓氏的第一個字母依A-Z順序分中、英文兩部分排列,中文文獻在前,英文文獻在后。引文中的英文書名及期刊名用斜體,論文題目寫入“”號內(nèi)。

3、文稿標題層次用阿拉伯數(shù)字分級編號,如一級標題用1……,二級標題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。

4、按學(xué)術(shù)研究規(guī)范和編輯部的有關(guān)規(guī)定,認真核對引文、注釋和文中使用的其他資料,確保引文、注釋和相關(guān)資料準確無誤。如使用轉(zhuǎn)引資料,應(yīng)實事求是注明轉(zhuǎn)引出處。

5、作者姓名、工作單位、詳細地址、郵編、聯(lián)系電話、E-mail等,以便溝通聯(lián)系。

6、論文摘要盡量寫成報道性文摘,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容,應(yīng)具有獨立性與自含性,關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3~5個)。

7、獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請注明基金項目名稱及編號,按項目證明文字材料標示清楚。

8、正文:要求結(jié)構(gòu)嚴謹,表達簡明,語義確切,論點鮮明,論據(jù)充分,引用規(guī)范,數(shù)據(jù)準確。文內(nèi)標題要簡潔、明確,標題層次不宜過多,可采用阿拉伯數(shù)字連續(xù)標號,如“1”“1.1”“1.1.1”的形式。

9、表格一律采用三線表形式,表內(nèi)數(shù)據(jù)要求同一指標有效位數(shù)一致,表格內(nèi)的各項標目除計量單位符號外一律用中文書寫。

10、評審與出版流程:了解學(xué)術(shù)期刊的評審流程、時間要求以及出版時間表是非常重要的。這會幫助您安排好稿件的提交時間,并了解可能的出版時間。

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