中國果菜雜志收錄論文類型主要包括：流通保鮮、果蔬加工、綜合利用、質(zhì)量控制、栽培生理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。
雜志論文要求：
1、論文格式一般要包括題目、作者及單位、聯(lián)系方式、摘要、關(guān)鍵詞、正文、注釋等。
2、參考文獻(xiàn)只選擇最主要的、發(fā)表在公開刊物上的文獻(xiàn)，一般不超過七篇。
3、摘要：一律采用結(jié)構(gòu)式摘要，中文摘要300字左右，以提供論文的內(nèi)容梗概為目的，不加評論和補(bǔ)充解釋，簡明、確切地描述研究目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，具有相對獨(dú)立性。
4、正文標(biāo)題末尾不使用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)（問號(hào)、嘆號(hào)、省略號(hào)除外）。層序一般不超過5級，可使用“一”“（一）”“1．”“(1)”“1)”標(biāo)明，不宣用①，以與注釋序號(hào)區(qū)別。
5、隨稿請附作者簡歷，包括性別、出生年月、學(xué)歷學(xué)位、職務(wù)及職稱、當(dāng)前研究課題及主攻方向等關(guān)鍵信息；論文并請說明創(chuàng)新或發(fā)明的要點(diǎn)所在。
中國果菜雜志是由中華全國供銷合作總社主管，中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所主辦的部級期刊，影響因子為：0.55。順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，雜志獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊等。
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