中國食品添加劑雜志收錄論文類型主要包括：專家論壇、試驗研究、開發應用、分析測試、專論綜述等。
雜志論文要求：
1、正文中標題層次格式:一級標題用“一”，居中;二級標題用“(一)”;三級標題用“1”。盡量不要超過三級標題。
2、作者姓名，職稱、學歷、職務以及工作單位、聯系方式、電子郵箱。
3、在正文中引用處右上角加注序號，所列文獻應為原始參考文獻，網絡文獻應給出和引用日期；除非作者人數在4人或4人以上，否則、應列出所有作者姓名，不能用“等”代替。
4、來稿被刊用后，如發現有抄襲、冒名等違反著作權法相關規定的現象，其責任由作者自負，本刊保留以法律途徑追究相關作者責任的權利。
5、3～5個中英文關鍵詞，寫在摘要的下方，英文關鍵詞之間用分號隔開。
中國食品添加劑雜志是由中國輕工業聯合會主管，中國食品添加劑和配料協會主辦的統計源期刊，影響因子為：0.96。順應社會的發展，雜志獲得了多項榮譽：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊等。
雜志往期論文摘錄展示
以昂揚的斗志和實足的干勁為行業發展做出新的更大的貢獻!——中國食品添加劑和配料協會第六屆會員代表大會暨六屆一次理事擴大會在上海隆重召開
中國輕工業聯合會會長張崇和在中國食品添加劑和配料協會第六屆會員代表大會上的講話
國務院國資委行業協會商會工作局局長張濤同志為大會發來的祝賀辭
凝聚行業力量反映行業聲音——協會第五屆理事會工作報告(摘要)協會副理事長兼秘書長薛毅
第51屆國際食品添加劑法典委員會會議在濟南舉行
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