農產品質量與安全雜志收錄論文類型主要包括：檢驗監測、優質品牌、風險評估、專題研究、標準科學、農安論壇、本刊專稿、營養功能、標準公告、編讀園地等等。
雜志論文要求：
1、摘要300字左右，關鍵詞3—5個，標題、摘要、關鍵詞等均無須譯為英文。
2、所有來稿請注明真實姓名、工作單位、職務（職稱）、聯系方式。
3、獲得基金資助產出的文章，還應注明基金項目的名稱和項目編號。
4、標題：正文中標題用一、（一）、1. ……標明，內容應符合國家現行規范，并使用國際標準計量單位。
5、注釋主要用于對文章篇名、作者及文內某一特定內容作必要的解釋或說明，序號一律采用“①、②、③……”，且采用當頁腳注，每頁重新編號。
農產品質量與安全雜志是由中華人民共和國農業農村部主管，中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所主辦的統計源期刊，影響因子為：1.64。順應社會的發展，雜志獲得了多項榮譽：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國科技期刊優秀期刊等。
雜志往期論文摘錄展示
我國農產品地理標志創新發展策略研究
黑木耳質量安全風險隱患摸底排查與風險評估
我國豆類蔬菜中主要污染物的風險評價研究
堆儲果蔗噴施百菌清的殘留變化研究
遵義市重點產茶區茶葉質量安全風險評估
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