發布時間：2024-01-22 14:57:48
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的重金屬污染與防治樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
盡快建立中藥中重金屬及有害元素的檢測方法與合理的限量標準， 是保證中藥質量與安全， 促進中藥現代化的必經階段。文章對中藥材中重金屬的來源、危害以及防治措施作了簡單的概述，并對今后重金屬的研究方向進行了展望。
【關鍵詞】 中藥材 重金屬 污染途徑 防治措施
中醫藥是中華民族的瑰寶，是我國人民對人類健康的巨大貢獻。中藥材質量的好壞，直接影響到患者的安全和療效。重金屬是中藥的重要污染物之一， 重金屬含量超標是制約中藥企業向國際市場邁進的一大重要因素，由于中藥重金屬含量的超標，致使中藥出口受到嚴重阻礙，這一問題已經越來越受到人們的關注和重視。目前世界各國對中藥材和中成藥中的重金屬的含量都提出了嚴格的要求，2005年版《中國藥典》亦增加了中藥材中鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、銅(Cu) 5種有害元素的測定方法及限量標準，這對于提高中藥材質量， 維護傳統藥物在國際上的聲譽， 使中藥走向世界， 造福人類具有重要的意義［1］。
1 重金屬的來源與危害
1.1 主要污染途徑中藥重金屬的來源一方面與其生長的環境條件有關，如土壤、大氣、水、化肥、農藥的施用，以及工業“三廢”對中藥材的直接污染和間接污染，另一方面與植物本身的遺傳特性，主動吸收功能和對重金屬元素的富集能力有關［2］。另外，中藥材在采集、運輸、加工成飲片以及制劑過程中的污染也是重金屬污染的一個重要途徑。
1.2 重金屬的危害重金屬是指相對原子量較大，密度大于5.0 g/cm3的金屬，約有45種，如銅、鉛、鋅、鐵、鎳、錳、鎘、汞等。砷雖不屬于重金屬，但因其來源以及危害都與重金屬相似，故通常列入重金屬類進行研究、討論。
微量的重金屬污染，可以通過生物鏈作用而產生富集。當人因為飲用或食用受重金屬污染的藥物，體內重金屬含量過高時，便會導致各種疾病［3］。如鎘中毒將造成肝、腎和骨的病變，導致貧血或神經痛，早年日本流行的骨痛病，就是長期食用“鎘米”造成的。它可抑制肝細胞線粒體氧化磷酸化過程，使組織代謝發生障礙，對人有致畸、致癌、致突變作用；鉛是對人體危害極大的一種重金屬，它對神經系統、骨骼造血功能、消化系統、男性生殖系統等均有危害。特別是大腦處于神經系統敏感期的兒童，對鉛有特殊的敏感性。研究表明兒童的智力低下發病率隨鉛污染程度的加大而升高；As和Hg也必須在食物及藥品中進行控制，砷對細胞中的巰基有很大親和力，與人體內含巰基的酶結合，從而使酶失活，引起廣泛的神經系統病變等；金屬汞中毒常以汞蒸氣的形式引起。由于汞蒸氣具有高度的擴散性和較大的脂溶性，通過呼吸道進入肺泡，經血液循環運至全身。血液中的金屬汞進入腦組織后，被氧化成汞離子，逐漸在腦組織中積累，達到一定的量，就會對腦組織造成損害。另外一部分汞離子則轉移到腎臟。另外，一些對人體必需的微量元素，如銅、鐵、鋅等，它們在體內蓄積到一定量或價態改變時也具有很強的毒性，如較高濃度的銅具有溶血作用，能引起肝、腎良性壞死。
2 中藥重金屬污染的防治措施
2.1 合理選擇種植基地在選擇中藥材規范化種植基地時應尊重中藥材產區形成的歷史，在此基礎上對種植基地的土壤環境、水質進行監測和分析，土壤應符合國家二級以上標準的要求。大氣、水質檢測結果應符合“大氣環境質量標準”“農田灌溉用水質量標準”等［4］。盡量使用道地產區作為某中藥材的特定區，并積極面對可能存在的道地產區重金屬元素超標問題。
2.2 開展有關中藥材特性方面的研究通過對中藥材及其生長環境的有關生物學和酶學研究可以更好地了解不同中藥材的特性，為科學管理中藥材基地土壤環境和生產質量控制提供依據。
2.3 治理土壤中的重金屬污染土壤為植物的生長提供礦質營養和有機營養。土壤中的礦質營養是巖石經過長時間的風化形成的，加上數百萬年的地殼運動、火山爆發逐漸沉積地面，并不斷地隨自然環境遷移運動［5］。土壤重金屬污染是由于污泥的施用及污水灌溉所含有害物質超標造成的。土壤中的重金屬污染物由于無機及有機膠體對陽離子的吸附、交換、絡合及生物作用的結果，大部分被固定在耕作層中，一般很少遷移至40 cm 以下［6］。
植物在滿足自身所需元素的同時，對土壤中的富集元素也會有非選擇性吸收，這種吸收取決于土壤中某一元素的含量和物理化學性質，以及相應的土壤、溫度等自然因素，從而造成中藥中可能含有不同的重金屬。
中藥材生產最基本的因素是土壤，土壤不受污染是保證中藥材產量和質量的重要途徑。目前，治理土壤重金屬污染的途徑主要有兩種：一是改變重金屬在土壤中的存在形態，使其相對穩定，降低其在環境中的遷移性和生物可利用性；二是從土壤中去除重金屬。圍繞這兩種治理途徑，科學家們提出了物理、化學、生物等各種方法，但大多數還只是停留在實驗室階段，適用于較小面積的污染治理，而且需要花費大量的人力、物力和財力，對大面積的中藥材種植基地而言實用性不大。
2.3.1 施用改良劑［7］使用改良劑以降低重金屬的活性，或降低其水溶性、擴散性和生物有效性，從而降低重金屬進入生物體的能力。如在受污染的土壤中加入某些酸、堿、還原性物質，使重金屬生成沉淀，或利用拮抗作用的原理降低植物對某種污染物的吸收，從而保證中藥材的生產質量。
2.3.2 生物修復技術［8］生物修復技術是利用某些特定的動植物和微生物具有能夠較快地吸走或降解土壤中的重金屬污染物的能力而達到凈化土壤的目的。它包括微生物修復技術，植物修復技術和基因工程技術，這些技術在中藥材規范化種植研究上有很大的應用發展空間。
2.4 建立科學的栽培、采收及加工方法，對中藥材實施規范化種植在GAP實施過程中，應對育種、栽培方式、化肥農藥施用及采收加工等各環節可能出現的重金屬污染進行防治，同時應結合SOP的建立，使各項工作規范化［9］。
2.4.1 育種研究選育抗御對重金屬吸收的藥材株系和變異品種，進行推廣。研究發現， 在同一地塊中生長出的藥材， 其重金屬含量在植株間有差異，預示了小環境的差異或者植株遺傳上的個體差異可能改變藥材重金屬的含量，從而可從中選育抗御對重金屬吸收的藥材株系，培育抗重金屬的優良品種。
2.4.2 栽培技術用先進的栽培措施， 如客土育苗、分段栽培、生長激素調控、加快生長速度等， 在種植前期減少重金屬的吸收［10］。
2.4.3 控制和減少農藥及化肥的使用科學合理施用農藥，應盡量施用生物農藥，或采用生物防治、農業綜合防治等技術防治藥用植物病蟲害，選擇相鄰作物病蟲害較輕的區域種植中藥材。中藥材施肥原則應以農家肥為主，盡量減少化肥的施用，同時加強中藥材專用肥的研究及推廣應用，控制因施肥造成的重金屬元素的富集，尤其要注重出口創匯藥材施肥技術的改進［11］。
2.4.4 采收加工對于中藥材的加工、運輸等環節， 要嚴格重金屬含量控制， 及早監測控制質量。對于根莖類藥材，在采收加工時應注意其泥沙的去除。另外還要注意，在炮制過程中減少器具、輔料等的污染，也能有效防止藥材中重金屬的污染［12］。
2.5 改善中藥材倉貯條件禁止使用重金屬制品倉貯熏蒸劑，改革中藥材加工、炮制技術，改進傳統包裝，在精加工的基礎上采用新型的包裝方法和技術，最大限度的控制重金屬污染的發生。
轉貼于
2.6 改變制劑工藝運用中藥材凈化技術，在制劑中采用超聲波、膜分離、大孔吸附樹脂等新工藝，可大大降低提取物中的重金屬含量［13］；或選擇澄清劑沉淀中藥水提液中的金屬元素，如殼聚糖具有絮凝作用，可用于精制中藥水提液，程紅霞等［14］研究了殼聚糖在不同條件下對中藥水提液中的銅、鎘、鉛等主要重金屬殘留的吸附特性，用于去除中藥水提液中重金屬殘留，效果很好，為今后大規模的工業利用奠定了一定的理論和數據基礎。也有學者［15］利用超臨界流體萃取技術，消除重金屬的污染、除去重金屬雜質以及用于重金屬的含量檢測。張暉芬等根據“以二乙基二硫代氨基甲酸鈉為絡合劑，利用超臨界CO2，從濾紙或沉積物等中萃取金屬離子”的技術提示，利用超臨界CO2 萃取技術凈化藥材中重金屬，獲得了重金屬低含量的中藥材，而藥材中的有效成分的相對含量變化不顯著，具有較高的開發價值；張華等［16］用聚苯乙烯基螯合纖維與石墨爐原子吸收分光光度測定法結合，亦成功應用于去除和檢測中藥中重金屬離子。
3 展望
隨著中藥現代化進程的加速，迫切需要解決涉及中藥質量的一系列問題，開展中藥材重金屬研究更是適應國際國內形勢的需要和中醫藥發展的要求。全面推行GAP并實施認證， 是生產綠色中藥材的關鍵。建立綠色中藥材生產基地產地應選擇空氣清新、水質純凈、土壤未受污染， 具有良好農業生態環境的地區， 盡量避開繁華都市、工業區和交通要道， 多選擇在邊遠省區、農村等。最好選擇生地， 以避免土壤經多年種植中遺留的農藥， 影響所種植藥材的質量［17］。
另外，針對當前中藥材重金屬研究缺乏系統性，研究深度不夠，指導價值小的問題，我們認為應從以下幾個方面予以改進:加強對重金屬在中藥材中存在狀態的研究，弄清重金屬在藥材中的存在形式及其含量，為防止重金屬超標提供依據［18］；對道地藥材、商品藥材及其炮制品，以及藥材不同產地、不同藥用部位的重金屬含量進行分析研究，為制定控制措施提供科學依據；研究重金屬含量及其存在狀態與藥材有效成分含量、藥物功效的相關性，弄清重金屬在治療疾病中的作用，為科學評價重金屬提供理論依據；加強中藥材重金屬安全評價研究。提出中藥材達到多大用量才可能導致重金屬對人體產生毒副作用的科學數據，是中藥材出口、中醫藥走向世界的必然要求。
參考文獻
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【關鍵詞】 重金屬污染 綜合防治規劃 重點任務
1 引言
我國重金屬污染是在長期的礦山開采、加工以及工業化進程中累積形成的。近年來長期積累的重金屬污染問題開始逐漸顯露，重金屬重特大污染事件呈高發態勢，對自然生態和群眾健康造成嚴重威脅，造成了嚴重的社會影響。
因此，綜合防治規劃的研究為有效控制錦州地區的重金屬污染，保護人民群眾身體健康提供科學依據，具有重大意義。
2 轉變發展方式，加大重金屬綜合治理力度
（1）加大落后產能淘汰力度，減少重金屬污染物的產生。嚴格執行國家產業政策和相關產業調整振興規劃，堅決取締關停重污染企業，并分解落實、按期完成。以涉重金屬企業的高污染高排放的生產能力為主要對象，逐步淘汰不符合產業政策或符合產業政策但污染排放經治理后仍長期不達標的企業，關停落后產能和污染高排放集中區的小企業，制止違規建設和違法排污。（2）優化產業布局和區域統籌布局。禁止在重點區域新、改、擴建增加重金屬污染物排放的項目，禁止在重點生態功能區和因重金屬污染導致環境質量不能穩定達標區域新建相關項目。（3）嚴格行業準入和環保核查。嚴格執行國家和省政府針對重金屬企業的節能環保和資源綜合利用準入條件。實施產業準入公告制度。規范銅、鉛、鋅等重金屬再生利用產業發展，加強再生金屬利用建設項目節能環保準入管理。
3 采用綜合手段，實施嚴格的重金屬污染源監管
（1）加強對污染源監管，確保企業穩定達標排放。全面排金屬污染物排放企業及其周邊區域環境隱患，深入開展污染狀況評估，摸清重金屬污染情況。加強全市涉重金屬企業污染監管，促使企業100%穩定達標排放。（2）規范企業的日常環境管理，嚴格落實企業責任。企業應建立重金屬污染物產生、排放詳細臺帳，并納入“廠務公示內容”實施動態管理。抓好日常監控，完善治污設施，提升污染治理技術水平。規范物料堆放場、廢渣場、排污口的建設。（3）鼓勵公眾和媒體參與監督。強化新聞媒體和社會公眾對重金屬污染防治的知情權、參與權、監督權。實行環境質量公告制度，建立服務于社會和公眾的環境信息政府網站。（4）建立全省重金屬數據庫。進行重金屬技術數據調查，建立全省重金屬數據庫。市環保局按照省規劃安排，已完成所有涉及重金屬企業的廢水、廢氣和重金屬危險廢物的產生量和排放量等相關數據監測采集。
4 積極推進清潔生產，實施污染源綜合防治
（1）積極推動產業技術進步。堅持控新制舊，強化源頭防控重金屬污染，大力推進高效、能耗物耗低、環保達標、資源綜合利用效果好的先進生產工藝。嚴格執行環保部頒布的《重金屬污染綜合防治‘十二五’規劃》重點行業防控要求的相關規定，執行相關的產業防控要求和生產工藝要求。（2）大力推進清潔生產。依法實施強制性清潔生產審核，積極推進清潔生產，大力發展循環經濟。積極推行清潔生產工藝改造，減少含重金屬原材料的應用，減少生產工藝過程中的重金屬副產物或污染物產生，從源頭減少重金屬污染環境風險。（3）實施深度治理，加大綜合整治力度。鼓勵工業企業在穩定達標排放的基礎上進行深度治理。依法關停一批缺少治污設施、不能穩定達標排放的重污染企業。對存在環境安全隱患的企業，進行限期整改，問題嚴重的，要堅決實行停產整頓。（4）實施區域綜合整治。以重點區域為核心，以重點行業、重點企業為側重點，對歷史遺留重金屬污染突出、風險隱患較大地區實施綜合整治。我市重金屬污染重點防控區域為錦州市太和區，重點規劃單元為湯河子工業區。禁止在重點區域新建、改建、擴建增加重金屬污染物排放的項目，鼓勵其他區域推行總量控制（如表1）。
5 加強產品安全管理，提升民生保障水平
（1）建設重金屬污染區農村集中供水。對于區域背景性因素造成重金屬污染，以及短期內難以根本改善的重金屬污染區域，實施應急民生型供水保障工程，加強受污染區居民飲用水安全保障，建設農村集中供水工程，對重金屬污染嚴重、生產生活基本條件喪失的地區，實施必要的移民安置政策。全市在規劃期內對重金屬污染嚴重造成人民生活困難的區域，實現集中供水工程建設。（2）建立農產品產地安全保障體系。對農產品產地重金屬污染進行全面系統調查研究，劃分種植功能區，實施農產品產地安全分級管理。建立農產品產地重金屬污染風險評價與預警體系。全市被污染土壤，在未修復治理之前，改變其種植功能，改種非糧食作物。（3）加強重點地區診療和健康監測。對全市受重金屬污染高風險的人群實施診療，建立敏感人群定期體檢制度。建立相應重金屬污染人體健康風險評價體系。建立重金屬污染健康危害環境評估制度和哨點疾病監測制度，組織開展重金屬污染所致健康影響的流行病學調查和溯源分析，在重點防控區域開展重金屬人群的健康危害監測，調查和風險評估。（4）減少含重金屬相關產品消費。減少含鉛油漆、涂料、焊料的生產和使用，強化對農藥、化肥、除草劑等農用化學品的環境管理，嚴禁使用砷類農藥，嚴格控制在食品及飼料中使用含重金屬添加劑。
6 建立完善監控能力體系
（1）加強重金屬監察執法能力建設，提高執法監督水平。加強現場重金屬監察執法能力。以監測評估、應急監測、及時預警、快速反應、科學管理為目標，建設先進的重金屬應急環境監測體系和完備的環境執法監督體系。積極爭取各級財政投入，努力提高環境管理能力。（2）完善重點區域重金屬監測體系。完善重點區域及所在縣市環境監測系統監測能力，重點區域將配置重金屬監測實驗室儀器設備，設置環境保護衛生跟蹤系統，實現污染源及其周邊水、氣、土壤、農作物、食品、人體等的重金屬長期跟蹤監測和聯動分析；加大對重點排放源的監督性監測力度，建立重金屬排放和風險源清單。（3）建設重金屬污染事故應急系統。建立市級重金屬污染應急指揮系統，市以及主要流域分別配備水、氣環境突發事故應急監測車及儀器設備，重點海港和內河港口配備應急監測船。
完善重金屬污染健康監測網絡和報告制度，規劃期內在重點地區建立常規環境與健康監測站，開展重點地區環境與健康常規監測。
參考文獻：
關鍵詞：國內 土壤 重金屬污染 治理措施
中圖分類號：X53 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）05（b）-0114-01
我國土壤重金屬污染日益嚴重，開展土壤重金屬污染防治措施是必要的，以此來保證生態環境和食品安全。在1983年我國對土壤環境容量做了初步研究，并提出了相關理論，如土壤重金屬的生態效應等。我國目前圍繞重金屬污染土壤修復技術的基本原理提出了土壤重金屬污染治理措施，如工程措施、物理修復、化學修復、生物修復和農業治理措施。
1 工程措施
工程措施是土壤重金屬污染治理措施中的經典，工程措施主要就是指客土、換土和深耕翻土這些治理措施。針對土壤重污染區一般會采用客土和換土的方式，而對于土壤輕污染區一般則選擇深耕翻土這種方式。工程措施具有獨特的優勢，如徹底性和穩定性。但是在實際治理過程中，工程措施工程量大，需要巨大資金投入，并且土體結構也會因這種措施而遭到破壞，進而導致土壤肥力越來越低。除此之外，采用工程措施換出的污土，還需要再次處理，工序較為復雜。
2 物理修復
物理修復是土壤重金屬污染治理措施中最早的一個治理方法，其比較適用于污染面積小的土壤。物理修復是一種治本的治理措施，但是如果發生二次污染，那么這種措施很容易破壞土壤結構，導致土壤肥力降低。物理修復主要包括改土法、熱解析法、玻璃化技術、電動修復。（1）改土法。這種方法所包含的方法與工程措施相類似，即客土法、換土法和深耕翻土法。這種方法在20世紀90年代之前應用較為普遍，其徹底性和穩定性占據優勢。但是隨之新興技術的開發，這種方法逐漸被取代。（2）熱解析法。這種方式適用于一般容易揮發的重金屬污染區，通過加熱的方式，將這些重金屬污染物從土壤中揮發出來，這種方法對治理由于汞而引起的污染非常奏效，并且可以將汞進行回收。但是這種方式很容易破壞土壤中的有機物質和結構水，并且如果沒有將汞及時徹底回收，很容易造成大氣二次污染。因此，這種方法應用較少。（3）玻璃化技術。采用這種方法之前需要在被污染的土壤里面埋下導電材料，通過電極使土壤融化，冷卻后形成玻璃態物質。這種方法應用較為復雜，而且成本較高。但是，玻璃化技術非常適用于放射性廢物的治理。（4）電動修復。電動修復就是指在污染土壤中通電流，金屬離子等向電極運輸，經工程化的收集系統集中收集處理。電動修復不需要攪動土層，是一種經濟可行的方式。該技術最先是由美國所提出，目前在我國也應用較為廣泛，其已經進入商業化階段。
3 化學修復
化學修復就是向污染的土壤中加入一般化學物質，如改良劑等，改變理化性質，使土壤發生化學反應，降低重金屬的生物有效性。化學修復成本較低，但是其很容易“反復發作”。化學修復主要包括化學固化法和化學淋洗法。
（1）化學固化法。化學固化法就是在污染土壤中加入化學試劑，讓其與土壤中的重金屬發生反應，降低土壤中重金屬生物的有效性。目前，我國在土壤重金屬污染治理中已經應用過多種金屬氧化物、生物材料、有機質高分子聚合材料，通過這些物質，改變土壤介質的酸度。
（2）化學淋洗法。化學淋洗法就是在污染土壤中加入淋洗液進行淋洗，將土壤固相中的重金屬轉化到土壤液相中，最后將液相回收處理。我國通常運用的淋洗液有無機酸、表面活性劑、EDTA等。這種方式對于污染較輕的土壤比較適用，雖然對于重度污染的土壤也能發揮較好的作用，但是需要較大的成本。加之，淋洗液如果沒有使用得當，很容易造成地下水污染、土壤變性。
4 生物修復
生物修復是指在一定條件下，利用微生物、植物的代謝來治理污染物。利用修復可以削弱土壤重金屬污染物的毒性。與上述治理措施相比，生物修復在達到治理目的的同時，降低成本，不會產生二次污染。生物修復包括植物修復技術、微生物修復技術以及生態修復技術。
（1）植物修復技術。植物修復就是以植物忍耐和超積累某種重金屬的理論為基礎，利用自然生長的植物，對土壤重金屬污染進行清除。植物修復主要包括植物提取、植物揮發和植物穩定。1）植物提取利用重金屬積累植物將污染土壤中的重金屬吸取出來，將其轉移到地上，進行集中處理，達到治理污染土壤的目的。目前常用的植物有油菜、薺菜等，主要除去由鉛、鎘等重金屬造成的土壤污染。1999年在我國發現了世界上第一種砷的超富集植物――蜈蚣草。從1999年至今有很多專家對蜈蚣草清除土壤重金屬的污染進行研究，如謝景千、雷梅、陳同斌、李曉燕、顧明華、劉曉海在《蜈蚣草對污染土壤中As、Pb、Zn、Cu的原位去除效果》一文中驗證了蜈蚣草對土壤污染具有很大的修復潛力。2）植物揮發主要是利用植物的根系，通過根系吸收重金屬，并將其轉化為易揮發的氣態物質，從而達到治理土壤污染的目的。植物揮發主要是對Hg、Se等重金屬的清除。目前常用的植物主要有卷心菜、胡蘿卜、水稻、海藻等。3）植物穩定利用一些植物促進重金屬的轉變，將其轉變為毒性低的形態。植物穩定不會改變土壤的重金屬含量，只是改變其形態。這種方式適用于土壤有機質含量高的污染土壤防治。
（2）微生物修復技術。微生物修復技術主要是通過降低土壤中重金屬的毒性、提高植物對重金屬的吸收以及吸附積累重金屬的方式來實現清除污染的功能。如利用變形桿菌將汞離子轉變為汞元素，最后將會有四分之三的汞元素揮發掉，進而達到降低汞的毒性。
（3）生態修復技術。生態修復技術主要是通過蚯蚓-植物-微生物對重金屬污染的土壤進行治理。蚯蚓是一種能提高土壤自凈能力的一種動物，目前我國很多學者對蚯蚓防治土壤重金屬污染方面做出很多研究，如馮鳳玲、成杰民、王德霞在《蚯蚓在植物修復重金屬污染土壤中的應用前景》一文中對通過蚯蚓、植物、微生物構建的生態修復系統的應用，闡述了生態修復技術在防治土壤重金屬污染中的可行性和發展方向。
5 農業治理措施
農業治理就是通過改變農業管理制度來減輕土壤中重金屬的污染，如控制土壤水分、選擇化肥、選擇農作物的方式，成本低，周期長。
6 結語
綜上所述，土壤重金屬污染防治采用工程措施、物理修復、化學修復，具有一定的局限性，并且成本較高，容易造成二次污染；采用農業治理措施雖然成本低，但是周期長；而采用生物修復不僅效果好，而且成本低，不容易發生二次污染，其具有不可替代的優勢。由此可見，生物修復勢必成為我國土壤重金屬污染治理的主要措施，也是相關領域專家今后研究的重點。
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全面排查轄區內重金屬污染物排放企業（以下簡稱“重金屬排放企業”）及其周邊區域的環境隱患，摸清重金屬污染情況，建立監管臺帳，確定重點防控區域（流域）、行業、企業和高風險人群；強化環境執法，依法查處重金屬污染環境違法行為；建立健全重金屬防治體系和污染事故應急體系，保障環境安全。
二、工作重點
根據我市實情，確定重點防控的重金屬污染物是鉛、汞、鎘、鉻和類金屬砷，重點防控的區域（流域）是重金屬污染物排放相對集中的地區，重點防控的行業是有色金屬礦（含伴生礦）采選業、有色金屬冶煉業、含鉛蓄電池業、電鍍業、皮革及其制品業、化學原料及化學制品制造業等，重點防控的企業是具有潛在環境危害風險的重金屬排放企業（特別是集中式飲用水水源地上游的企業）。
三、主要措施
（一）做好對重金屬排放企業及其周邊區域環境隱患的全面檢查，摸清重金屬污染情況，建立監管臺帳，確定我市重點防控區域（流域）和重點防控企業名單。為了確保環境安全，各縣（市、區）政府必須與轄區內的所有重金屬重點防控企業簽訂環境安全責任狀。
1．對檢查中發現的違法行為要依法嚴處，對污染治理設施不能穩定達標或超總量排污的重金屬污染企業，依法責令整改直至關閉。對不符合產業政策的重金屬企業依法實施關閉，堅決取締無經營許可證從事危險廢物利用處置活動。
2．建立對重金屬排放企業的巡查制度，加強對重金屬污染企業的監控，嚴防超標排放。將整治重金屬違法排污企業作為全市環保專項行動的重點，不斷加大對違法行為的處罰力度，維護社會公平。
（二）嚴格執行建設項目環評審批和“三同時”驗收制度，提高新建排放重金屬污染物項目的準入門檻，對排查發現的未經環評審批且危害群眾健康的已建成項目，報請縣級以上人民政府予以關停拆除。
（三）嚴禁在重金屬排放企業1公里范圍內新建居民點，在此范圍內現有的居民點應按規定要求地方政府實施搬遷；地方政府對此有承諾的，必須按承諾予以兌現。
（四）進一步規范重金屬排放企業的環境管理，督促企業建立特征污染物產生、排放臺帳和日常監測制度，定期報告監測結果，并向社會公布重金屬污染物排放和環境管理情況。督促企業提升污染治理水平，規范原料、產品、廢棄物堆放場和排放口，建立和完善重金屬污染突發事件應急預案，督促重點防控企業開展清潔生產審核。對不實施清潔生產審核或者雖經審核但不如實報告審核結果的，責令限期改正。
（五）要按照《市重金屬污染防治工作實施方案》的要求，切實加強組織領導，明確任務，落實責任。對因重金屬污染造成群發性健康危害事件或造成重特大環境污染事故的，按有關規定對負責人實施問責，并從該重金屬排放企業的立項、審批、驗收、生產和監管全過程，對有關責任單位和責任人追究責任，對構成犯罪的，依法移送司法機關處理。
四、時間安排
（一）準備階段（年5月15日前）
各縣（市、區）政府根據本方案，制定轄區內具體實施方案，進行動員部署，并于4月25日前將實施方案及聯系人報市專項行動領導小組辦公室（市環保局）。
（二）集中整治階段（5月16日—9月30日）
各縣（市、區）組織相關部門對轄區內的重金屬排放企業及其周邊區域環境隱患進行全面檢查，摸清重金屬污染情況，建立監管臺帳，確定重點防控區域（流域）、行業、企業和高風險人群。對檢查中發現的違法行為要依法嚴處，對污染治理設施不能穩定達標或超總量排污的重金屬污染企業，依法責令整改直至關閉。
（三）督查階段（10月1日—11月15日）
市環保局將對轄區內整治行動的開展情況進行督查，確保對違法排污企業處罰到位、整改到位，各項措施落實到位，省環保廳也將會適時對我市的整治行動開展情況進行督查。
（四）總結階段（11月15日—12月5日）
各縣（市、區）對專項整治工作進行總結，對存在的問題進行整改，完善相關政策措施，并于12月5日前將工作總結報市專項行動領導小組辦公室（市環保局）。
五、具體要求
（一）加強領導，統一部署。各地政府必須對轄區內的重金屬污染防治工作負責，要精心組織，切實加強領導，研究制定轄區專項整治行動方案，并組織實施。嚴格按照國家法律法規和方針政策，處理解決整治行動中遇到的問題。
關鍵詞：重金屬土壤污染治理途徑
現階段我們國家的資源能源短缺，如何高效合理的運用這些資源，是我們面臨的重要問題。現代社會工農業發展及其迅速，重金屬對土壤的污染越來越嚴重，如何合理利用有限的土地資源，在原本土地資源匱乏的狀態下又增加了一大難題。土壤中重金屬含量過高，對動植物的生長會產生極大的影響，而且對人類的身體健康也會產生威脅。如何對重金屬污染的土壤防護治理，我們對其進行了研究。
一、重金屬引起土壤污染的綜合情況
重金屬引起的土壤污染說的是在外界重金屬的影響下，土壤中大部分原有的成分逐漸消失，而重金屬所占的比例不斷增加，影響了土壤的正常使用并且給影響了正常的生態平衡。使土壤污染的重金屬的種類繁多，對土壤污染比較主要的幾個金屬是Fe、Mn、Cu、Zn、Cd、Ni等，這類金屬的密度都比較大。
重金屬對土壤的破壞是從多個方面來衡量的。當然土壤中所含的重金屬含量越高那么對土壤的污染就越嚴重。但是也與土壤中重金屬存在形式和重金屬在土壤中占有的比例也是分不開的。重金屬在土壤中主要的存在形態有三種：水溶態、交換態和殘存態。其中水溶態和交換態的生存活性比較強，毒性比較大。而殘存態的重金屬相對來說活性毒性就小很多了。當重金屬在離子交換態的狀態下的話，那么它的活動毒性是最強的，易被土壤中的植物吸收。或者與其他物質發生反應產生新的存在狀態。
二、重金屬對土壤污染的危害分析
（一）植物方面的危害
土壤的重金屬污染對植物的危害是非常大的。對其危害主要體現在植物根和葉的變化。被重金屬污染的土壤使植物在營養成分的吸收上不能得到保證。植物不能從土壤中吸收營養反而吸收了重金屬后，與植物體內的某種物質發生反應產生有害的物質。這樣就會導致植物不能正常的生長。也有可能導致植物的一部分發生壞死。如果污染嚴重植物吸收不到養分，那么就會使植物停止生長直至死亡。
（二）生物方面的危害
土壤對生物方面的影響也很大。它是許多微小生物和動植物生活的家園。土壤中存在著多種微小生物，微生物的多樣性使土壤保持一個良好的狀態。如果土壤受到重金屬污染，土壤中生物所需的影響成分大大減少，在土壤中生存的微生物和小動物們的生命也會受到威脅。這樣對土壤的狀態也會產生嚴重的影響。
（三）土壤酶方面的危害
土壤酶是一種生物催化劑，其能夠綜合反映出土壤的肥力及活性狀況。由于土壤的物理、化學性質及生物活性會顯著的影響到土壤酶的活性，因此土壤環境一旦遭受污染，就會嚴重影響到土壤酶的活性。例如重金屬元素Hg能夠較為敏感的抑制土壤中脲酶，因此一旦土壤中的Hg超標，則土壤中所包含的脲酶也會顯著的降低。
（四）人身健康方面的危害
土壤中重金屬的超標對生物的影響非常大，對我們人的身體方面的危害那就更不用說了。如果吸收了過多的土壤中的重金屬，身體所承擔的后果都是難以人們承受的。大量的Cd元素會使人體的器官產生病變，對骨質生長產生極大的影響；吸收過量的Pb元素，會使人體的免疫機制不工作，容易生病：吸收過量的Ni元素可以使人們的鼻子和肺部感到不適，嚴重的還會導致鼻癌和肺癌。土壤中重金屬超標嚴重的影響著人們的身體健康，對于土壤重金屬污染方面我們要高度重視起來。
三、對于土壤重金屬污染的防治修復措施分析
（一）物理修復
主要使用的物理修復技術有三種，分別是電動修復、電熱修復和土壤淋洗。電動修復對土壤環境要求比較高，就是給土壤通電像電池一樣，讓土壤中的重金屬離子做定向的移動，把含量超出標準的離子進行處理。但是不能大規模的處理。電熱修復就是給土壤進行加熱，使重金屬離子在達到一定溫度的情況下從土壤中分離。但是該種修復技術對土壤會產生極大的危害。土壤淋洗修復技術指的是向土壤中加入淋洗液，讓重金屬在淋洗液的作用下轉換成液態的形式，然后對液態的重金屬進行回收，對其進行相應的處理。這種方法發現的比較早，技術方面相對于電動修復和電熱修復來說比較成熟，運用的比較多。
（二）化學固定修復
化學固定修復的方法就是在被重金屬污染嚴重的土壤中加入一些能與重金屬產生反應的一些有機元素，讓重金屬離子與之產生物理化學反應，改變其原有的活性，使其沉淀、發生氧化等。這樣就會降低重金屬土壤對動植物和微生物的危害。因為突土壤中超標的重金屬元素是不相同的，所以也要根據重金屬元素的性質再向土壤中添加物質。雖然這種修復方法在操作上面比較簡單，但是對土壤中的重金屬元素不能徹底處理。只是改變了其原有的性質，并沒有從土壤中清除，所以也有可能再一次的污染土壤。
（三）植物修復
還有一種修復技術是植物修復。在被重金屬污染的土壤中種植植物。有一些種類的植物可以把土壤中重金屬物質吸收到體內，清除土壤中的重金屬元素。這種修復技術運用的比較廣泛，因為不用投入太多的成本，只需種植超富集植物就可以了。而且對生態環境還不會造成影響。因為這類植物可以免疫重金屬的危害，吸收到體內后可以適應重金屬元素的存在。也不會影響該類植物的生長。該類比較常見的植物有香草、芥菜等。而且在不斷的研究中也發現了許多植物中都有這個特性，對重金屬污染土壤的改善也有了很大的幫助。
四、結語
城市化進程的加快及工業生產等導致土壤中重金屬污染現象十分嚴重，嚴重制約了土壤的高效利用。由于重金屬元素的種類較多，在選用防治措施的時候，一定要因地制宜，結合土壤中重金屬污染的具體情況，合理選用治理修復技術，最大程度的降低其危害，同時降低對周邊環境的二次污染，確保土壤的肥性，促進農業的快速發展提供良好的土壤基礎。
參考文獻：
[1]曾躍春，劉永林.探析土壤重金屬污染的修復技術與治理途徑[J].工程技術：全文版，2016，（12）.
關鍵詞:土壤 重金屬污染
1、研究背景
據我國農業部進行的全國污灌區調查，在140萬公頃的污水灌區中，遭受重金屬污染的土地面積占污水灌區面積的64.8%，其中輕度污染的占46.7%，中度污染的占9.7%，嚴重污染的占8.4%。由此可見我國土壤受重金屬污染的情況較為嚴峻[1]。
在環境污染研究中，重金屬多指Hg,Cd,Pb,Cr以及類金屬As等生物毒性顯著的元素，其次是指有一定毒性的一般元素，如Zn,Cu,Ni,Co,Sn等。人們所說的土壤重金屬污染主要是由于Zn,Cu,Cr,Cd,Pb,Ni,Hg,As8種重金屬元素等引起的土壤污染。土壤是人類賴以生存的自然條件，如果土壤被重金屬污染將直接導致糧食、蔬菜、瓜果等的重金屬含量增加。同時因為重金屬不能為土壤微生物所分解，而易于積累轉化為毒性更大的甲基化合物，甚至有的通過食物鏈以有害濃度在人體內蓄積，從而嚴重危害人體健康[2]。由于重金屬在土壤中難以被分解、轉化或吸收，所以充分認識土壤污染及危害，保護土壤，防治污染是十分重要的任務。
2、土壤重金屬污染的特點
大多數重金屬是過渡性元素，而過渡性元素的原子具有其特有的電子層結構，這使重金屬在土壤環境中的化學行為具有下列一系列特點;
(1)重金屬具有可變價態，它能在一定的幅度內發生氧化還原反應。不同價態的重金屬具有不同的活性和毒性。
(2)重金屬易在土壤環境中發生水解反應，生成氫氧化物;它也易與土壤中的一些無機酸發生反應生成硫化物、碳酸鹽、磷酸鹽等。這些化合物在土壤中的溶解度較小，所以重金屬不易遷移而易累積于土壤中，從而降低了污染危害范圍擴大的可能性，但卻使變長了污染區的危害周期和加大了重金屬危害程度。
(3)重金屬作為中心離子，能夠接受多種陰離子和簡單分子的獨對電子，生成配位絡合物:還可與一些大分子有機物，如腐殖質、蛋白質等生成鰲合物。上述反應增大了重金屬在水中的溶解度，進而使重金屬在土壤環境中更易遷移‘從而增大了重金屬污染區域范圍。
重金屬的所有這些化學特性，決定了重金屬在土壤環境中具有多變的遷移特性。重金屬污染的主要特點，除了污染范圍廣、持續時間長外，還有污染隱蔽性，而且它無法被生物降解，并可能通過食物鏈不斷地在生物體內富集，進而可轉化為毒害性更大的甲基化合物，對食物鏈中某些生物產生毒害，最終在人體內蓄積而危害人體健康。重金屬的上述特性決定了其在污染和環境危害中的特殊作用。
3、土壤重金屬污染的危害
土壤重金屬污染對環境產生的危害主要有下列途徑:
(1)受污染的土壤直接暴露在環境中，動物或人直接或間接地吸收了受污染的土壤顆粒等;
(2)土壤中的重金屬通過淋溶作用向下緩慢滲透，從而污染了地下水;
(3)外界環境條件的變化，例如酸雨、施加土壤添加劑等因素，提高了土壤中重金屬的活性和生物有效性，使得重金屬較易被植物吸收利用，從而進入食物鏈后對動物和人體產生毒害作用。
4、重金屬污染土壤治理方法
土壤重金屬污染的治理，世界各國都開展了廣泛的研究工作。目前，所采用的土壤重金屬污染的治理方法主要有下列四種。
4.1生物措施
生物措施是利用生物的某些特性來適應、抑制和改良重金屬污染土壤的措施。生物措施包括動物治理、微生物治理和植物治理三種方法。
動物治理是利用土壤中的某些低等動物(如虹蛻和鼠類)能吸收土壤中的重金屬，因而能一定程度地降低污染土壤中重金屬的含量。在重金屬污染的土壤中放養蛆蛻，待其富集重金屬后，采用電激、灌水等方法驅出蛆叫集中處理，對重金屬污染土壤也有一定的治理效果[3]。
植物治理是利用有些植物能忍耐和超量累積某種或某些重金屬的特性來清除污染土壤中的重金屬。通常，它有三個部分組成:植物萃取技術、根際過濾技術、植物揮發技術。植物治理的關鍵是尋找合適的超積累或耐重金屬植物。
生物措施的優點是實施較簡便、投資較少和對環境攏動少。缺點是治理效率低(如超積累植物通常都矮小、生物量低、生長緩慢且周期長)，不能治理重污染土壤(因高耐重金屬植物不易尋找)和被植物攝取的重金屬因大多集中在根部而易重返土壤等。
4.2工程措施
工程措施包括客土、換土、翻土、去表土等方法，適用于大多數污染物和多種條件。
客土是在污染土壤上加入未污染的新土;換土是將已污染的土壤移去，換上未污染的新土;翻土是將污染的表土翻至下層:去表土層是將污染的表土移去。這些方法能使耕作層土壤中重金屬的濃度降至臨界濃度以下，或減少重金屬污染物與植物根系的接觸而達到控制危害的目的。
用工程措施來治理重金屬污染土壤，具有效果徹底、穩定等優點，是一種治本的措施。但由于存在實施繁復、治理費用高和易引起土壤肥力減弱等缺點。因而一般適用于小面積、重污染的土壤。
4.3農業措施
農業措施是因地制宜的改變一些耕作管理制度來減輕重金屬的危害，以及在污染土壤上種植不進入食物鏈的植物。
用農業措施來治理重金屬污染土壤，具有可與常規農事操作結合起來進行、費用較低、實施較方便等優點，但存在有些方法周期長和效果不顯著等缺點，農業措施適合于中、輕度污染土壤的治理。
4.4化學措施
化學措施是向污染土壤投加改良劑，增加土壤有機質，陽離子代換量和粘粒的含量，以及改變pH,Eh和電導等理化性質，使土壤中的重金屬發生氧化、還原、沉淀、吸附、抑制和拮抗等作用，以降低重金屬的生物有效性。
用改良措施來治理重金屬污染土壤，其治理效果和費用都適中，對污染不太重的土壤特別適用。但需加強管理，防止重金屬的再度活化。
5、結論
隨著土壤重金屬污染日益加劇，土壤重金屬污染的治理已成為當前研究的熱點。土壤重金屬污染具有高累積性和不可逆轉性，污染一旦發生，僅依靠切斷污染源的方法難以進行徹底恢復。目前，己有一些污染土壤治理的方法，但從其發展和需求來看，還須發展更加有效的治理技術。
參考文獻：
[1]陳志良,仇榮亮.重金屬污染土壤的修復技術[J]環境保護，2002.29(6).21-23.
一、工作目標
在充分利用農用地土壤詳查點位信息劃定安全利用類耕地區域基礎上，因地制宜選用安全利用技術模式。爭取到2020年底前完成省、市下達我縣安全利用類不少于11000畝、嚴格管控類不少于50畝的工作任務，受污染耕地安全利用率達到91%，全縣耕地土壤環境質量總體保持穩定，對農業綠色、高質量、可持續發展的支撐能力明顯提高。
二、工作內容
（一）全面推進受污染耕地安全利用
縣農業農村部門會同縣生態環境部門依據分解下達的下一階段安全利用任務，充分利用耕地土壤環境質量類別劃分成果，積極穩妥地推動各項受污染耕地安全利用措施的落地。
（二）進一步分解落實受污染耕地安全利用任務
我縣2020年受污染耕地安全利用項目任務11000畝、嚴格管控類任務50畝，實施地點分布在鎮、鎮、鎮、鎮、鄉、鎮等6個鄉鎮（表），具體涉及的村待我縣耕地類別劃定完成審批后再進行細化分解（具體任務另行下發），并報省農業農村廳和生態環境廳備案。
（三）核算受污染耕地安全利用率
依據農業農村部 生態環境部《受污染耕地安全利用率核算方法（試行）》，對本地區受污染耕地安全利用率開展調查評估，按照統一格式進行統計、測算、匯總，及時向省農業農村廳和省生態環境廳提交受污染耕地安全利用率核算報告。
（四）強化污染源管控
持續推進化肥、農藥減量增效，大力治理白色污染，加強秸稈資源化利用，推進畜禽糞污資源化利用，促進養殖生產清潔化和產業模式生態化。深入推進涉鎘等重金屬重點行業企業排查整治，打擊非法排污，切斷鎘等重金屬污染物進入農田的途徑；監測灌溉水質，確保灌溉水質量符合農田灌溉要求；工礦企業周邊的農田要注意防止大氣沉降對農產品的重金屬污染，必要時要開展研究，對于大氣重金屬沉降較明顯的地方，要采取措施阻斷污染源，切實防止邊治理邊污染。對于難以有效切斷重金屬污染途徑，且土壤重金屬污染嚴重、農產品重金屬超標問題突出的耕地，加快實施種植結構調整或退耕還林還草等嚴格管控措施，降低農產品超標風險。
三、進度安排
2020年4月20日前，完成行政區域耕地安全利用實施方案調整，并上報省農業農村廳、生態環境廳備案。
2020年10月底前，耕地安全利用技術措施落地，完成受污染耕地安全利用監測取樣工作。
2020年11月30日前，完成受污染耕地安全利用監測樣品檢測和效果評估工作。
2020年12月20日前，完成受污染耕地安全利用率核算工作，并上報省農業農村廳和生態環境廳。
四、安全利用重要措施
依據農業農村部《輕中度污染耕地安全利用與治理修復推薦技術 名錄（2019 年版）》和《省重金屬污染耕地安全利用技術指南（試行）》，本項目主要采用的安全利用技術模式包括：農藝調控類、土壤改良類、生物技術類、綜合類技術等模式。
（一）農藝調控類 技術措施主要包括石灰調節、優化施肥、品種調整、水分調控、葉面調控、深翻耕等。
1.石灰調節 主要技術要點：石灰是堿性物質，在酸性土壤中適量施用石灰，可以提高土壤 pH 值，促使土壤中重金屬陽離子發生共沉淀作用，降低土壤中重金屬陽離子的活性，還可為作物提供鈣素營養。
2.優化施肥 主要技術要點：施肥是滿足作物生長所需養分的重要途徑，同時可以對重金屬活性產生較大影響。
3.品種調整 主要技術要點：不同作物種類或同一種類作物的不同品種間對重金屬的積累有較大差異，在中、輕度重金屬污染土壤上種植可食部位重金屬富集能力較弱，但生長和產量基本不受影響的作物品種，可以抑制重金屬進入食物鏈，有效降低農產品的重金屬污染風險。
4.水分調控 主要技術要點：酸性土壤在淹水條件下，土壤環境呈還原狀態，土壤 pH 值顯著升高，Cd 容易形成硫化物沉淀，活性也隨之降低，從而減少作物對 Cd 的吸收。
5.葉面調控 主要技術要點：葉面調控是指通過葉面噴施硅、硒、Zn 等有益元素，提高作物抗逆性，抑制作物根系向可食部位轉運重金屬，降低 可食部位重金屬含量。
6.深翻耕 主要技術要點：通過深翻耕，將污染物含量較高的耕地表層土壤與犁底層甚至是母質層的潔凈土壤充分混合，稀釋耕地表層土壤污染物含量。
（二）土壤改良類技術 通過施用鈍化劑、土壤調理劑等，降低污染物在土壤中的活性，阻控作物對土壤污染物的吸收。
1.原位鈍化 主要技術要點：通過向土壤中添加鈍化材料，將土壤中有毒有害重（類）金屬離子由有效態轉化為化學性質不活潑形態，降低其在土壤環境中的遷移、植物有效性和生物毒性。
2.定向調控 主要技術要點：基于土壤化學或微生物原理，通過調節土壤中的氧化還原、吸附、沉淀等過程，促進重金屬污染物由高有效性向低有 效性轉化、由高毒性向低毒性轉化，定向控制土壤中重金屬元素的遷 移以及農作物的富集。
（三）微生物修復 主要技術要點：利用天然或人工馴化培養的功能微生物(藻類、細菌、真菌等)，通過生物代謝功能，降低污染物活性，防控生態風險。
（四）“VIP”綜合治理技術 主要技術要點：“VIP”或“VIP+n”是一種重金屬污染耕地綜合治理技術，是指在低 Cd 水稻品種(V)、淹水灌溉(I)、施用石灰等調節土壤酸度(P)的基礎上增施(采用)土壤調理劑、鈍化劑、葉面調控劑、有機肥等降Cd產品或技術(n)。
五、保障措施
（一）落實地方政府的主導責任
根據《中華人民共和國土壤污染防治法》規定，對本地區受污染耕地安全利用負責，由縣農業農村局牽頭負責本行政區域內耕地土壤安全利用等工作的組織實施。市生態環境局、縣財政局等有關部門要立足職責，積極配合協作，確保工作落實到位。
（二）加強資金籌措與經費預算
加快建立以綠色生態為導向的農業補貼制度，統籌涉農相關資金，加大資金支持力度，土壤污染防治專項資金要向受污染耕地安全利用傾斜，支持農用地周邊涉鎘等重金屬行業企業提標改造、截斷污染物進入農田途徑，受污染耕地安全利用等。
（三）加大宣傳培訓力度
充分利用廣播、電視、報刊、互聯網等媒體，加大相關土壤污染防治法律法規的宣傳培訓力度。提升種糧大戶、家庭農場、專業合作社等新型經營主體耕地安全利用技術水平，提升社會公眾參與耕地保護的自覺性、主動性和能力水平。
國土資源部曾公開表示，全國每年受重金屬污染的糧食高達1200萬噸，直接經濟損失超過200億元，而這些糧食可養活4000多萬人。重金屬污染對我國的生態環境、食品安全、百姓健康和農業可持續發展已構成嚴重威脅。
所幸的是，日前國務院法制辦公布的《糧食法(征求意見稿)》(以下簡稱意見稿)關注到了這方面的問題，把重金屬殘留明確列入糧食質量檢驗項目，由此，食品安全再多一道閥門。
現狀大米重金屬危機頻發
日前，廣州市質監局公布的抽查結果表明，增城有2批次的大米金屬鎘含量超標。據了解，鎘是一種重金屬元素，在冶金、塑料、電子等行業作用非常重要。它通常通過廢水排入環境中，再通過灌溉進入食物，水稻是典型的“受害作物”。
增城鎘大米事件只是冰山一角。有研究團隊采樣調查發現，有10％的市售大米存在鎘金屬超標，人在食用這種大米之后可導致“骨痛病”但學者的尷尬在于，迄今沒有官方或醫療單位確認上述癥狀究竟為何病；更為嚴重的是，中國幾乎沒有關于重金屬污染土地的種植規范，大批被污染土地仍在正常種植稻米。
事實上，在食品行業內，大米重金屬危機早已存在。早在2002年，農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心對全國市場稻米進行安全性抽檢。結果顯示，稻米中超標重金屬最嚴重的是鉛，超標率28.4％，其次是鎘，超標率10.3％。只是當時由于沒有明顯的案例而未能引起關注。
“目前我國土地污染十分嚴重，有調查數據顯示，我國重金屬污染土地已超過3億畝，占了我國耕地的1／6。”中國工程院院士羅錫文擔憂地表示。
環保專家根據國土資源部公布的數據估算，重金屬至少污染中國10％耕地，其中珠三角40％農用地重金屬超標。專家還表示，鎘等重金屬污染具有相當大的不可逆性，土壤一旦被污染，即便經過多年，對農作物的影響也可能延續很長一段時間。
羅錫文院士稱，環境污染、土壤污染已經成為全球性問題，美國有超過217000個農場受到重金屬污染，因此，很多國家把治理土壤污染問題擺在與大氣污染、水污染問題同等重要的位置
利好《糧食法》將明確要求檢金屬殘留
隨著土地污染狀況加劇，糧食重金屬超標問題日益突出，《糧食法(征求意見稿)》進行了明確規定，重金屬殘留將列入糧食質量檢驗項目。土地重金屬污染嚴重地區的糧農或將直接受到影響，重金屬超標的糧食將不被收購。
針對涉及糧食質量的食品安全問題，《糧食法(征求意見稿)》有詳細和嚴格規定。第十九條提出建立糧食銷售出庫質量檢驗制度，凡已陳化變質、不符合食用衛生標準的糧食，嚴禁流入口糧市場。
更值得關注的是，糧食質量檢驗的內容也有了新變化，反映出國家對糧食質量安全的監管趨于嚴格。第二十六條規定，從事糧食加工活動的經營者，不得使用發霉變質的原糧進行加工，不得使用農藥殘留、真菌毒素和重金屬等污染物超標的原糧進行加工，不得違反規定使用添加劑。相對于現行《糧食流通管理條例》(國務院第407號令)的規定，《糧食法(征求意見稿)》增加了農藥殘留、真菌毒素和重金屬等明令禁止的污染物項目。
中國農業科學院研究員曾希柏告訴記者，糧食受金屬污染問題由來已久，國內外都存在，近年來受社會廣泛關注。曾希柏認為，農田重金屬主要來自工業“三廢”排放，而水稻對鎘的吸收富集能力比較強，尤其容易超標。若能以立法形式確定對糧食中重金屬的控制。有利于加強監管。而目前許多發達地區，土壤普遍重金屬污染嚴重，這是否意味著這些地區將無法種植糧食，還不得而知。
除直接在糧食質量檢驗環節設置防線外，《糧食法(征求意見稿)》還從糧食生產源頭著手，構建了覆蓋上中下游的食品安全保護體系。意見稿第三十七條規定，糧食生產者應當科學合理使用化肥、農藥、農用薄膜等產品，防止對糧食耕地造成污染。禁止向糧食生產區域排放或者傾倒有毒有害的廢水、廢氣、固體廢棄物等。該條規定既對種植戶種植進行了規范，也為農民依法保障耕地不受污染提供了明確支持。
羅錫文院士則指出，要真正解決食品安全問題，首先要通過物聯網，把食品的生產者、管理者、銷售者和消費者聯系起來，讓農產品從育種、生產、銷售到餐桌，每一個環節都有源可查。比如可以利用傳感器，對土壤、水等農業生產環境進行監控；比如對動物的生長，可以附帶種質來源追訴系統、飼料來源追訴系統、動物疾病疫情報告系統等等。
他還說，“比如在日本的超市里，出售的蘋果、南瓜等很多農產品上都有一個條形碼，標識生產人、出廠地址，萬一出了問題知道找誰。”
記者注意到，《糧食法(征求意見稿)》第三十六條提出，國家實行糧食質量檢驗制度，規范糧食生產、收購、儲存、加工、運輸、銷售、進出口等環節的檢驗、記錄、出證、索證活動，建立健全糧食質量追溯體系。
源頭治理
環保部：發生重金屬污染事件要問責地方政府
環保部副部長吳曉青3月2日在國新辦會答記者問時表示，一旦再發生重金屬污染事件，將對涉及的地方政府采取區域限批、約談、責任追究等嚴格措施，從根本上遏制重金屬污染事件的多發態勢。
吳曉青稱，近年來我國重金屬污染事件連續發生多起，嚴重威脅人民群眾的身心健康，影響社會的穩定。國家對此高度重視，出臺了一系列政策措施，對重金屬污染進行綜合整治。環境保護部已經連續三年開展了以打擊重金屬違法企業為重點的環保專項行動，2011年共檢查企業1萬多家，各地開展了大量卓有成效的治理工作，近兩年全國已經關閉了1000余家重金屬污染嚴重的企業。可以說重金屬污染防治正在逐步推進，重金屬產業結構正在逐步優化。
吳曉青稱，重金屬污染也有自己的特點，最大的問題就是長期積累形成，解決重金屬污染問題也需要有一個艱苦的過程。下一步環保部將繼續嚴格落實去年國務院已經出臺的《重金屬污染防治“十二五”規劃》確定的各項任務。
重視綠色政策
“兩會”代表委員熱議重金屬污染
重金屬污染問題引起了正在北京參加“兩會”的代表委員們的高度關注。如何防治重金屬對土壤和環境的污染?且聽微博上多名學術界企業界媒體界代表委員的“微言微語”。
溫香彩(全國政協委員，民革中央委員：
針對目前土壤環境安全存在的問題，如監管意識能力方面，可建立國家土壤環境質量例行監測制度，將土壤環境監測納入國家環境監測網，定期開展全國和區域土壤環境質量例行監測工作，掌握土壤環境狀況和變化趨勢，說清潛在風險，為保護環境和改善民生提供科學依據和技術支撐等等。
謝德體(全國政協委員，西南大學資源環境學院院長)：
我國應盡快建立土壤重金屬污染防治機制，做到“控制增量、消化存量、標本兼治”。對重金屬污染控制應實現地方政府負責制。對所有可能造成重金屬污染的生產生活行為，建立一整套預先告知和公開制度，避免造成不必要的公眾恐慌。
應建立土壤污染風險評估土地功能區劃土壤修復和污染土地再利用制度，依據重金屬影響程度將土地劃分為保護、預防、修復3種類型，打破污染后再治理的怪圈。充分運用生態補償排污權交易污染責任險等環境經濟政策和價格信貸稅收等經濟手段，促進企業減少對環境的污染。
