發布時間：2022-08-19 14:30:59
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們為您精選了8篇的學校食堂學生工作計劃樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發，請盡情閱讀。
一、加強組織領導
我局領導高度重視，組織召開了專項檢查工作會議，成立了局長為組長，副局長為小組組長他,全局職工為成員的領導小組。于4月6日至4月24日對全縣學校食堂進行食品安全專項檢查。
二、我縣學校食堂的總體情況。
共有學校食堂28家。學校食堂接觸食品的從業人員都進行健康檢查，并有專人負責專卷進行管理。
三、檢查工作的實施情況。
首先，開展學校食堂食品安全自檢工作，發放自查表到各個學校，自查時間為5天。結合年初工作計劃和局里工作部署，本次檢查按照“全面覆蓋、突出重點”的原則，對轄區內學校食堂進行了全面檢查，不留死角，檢查共出動檢查28車臺，專項檢查人員84人次，共檢查15天。
四、本次檢查的具體情況及結果
此次專項執法檢查，重點以學校食堂以及周邊食品經營戶為重點區域，確保不留死角宣傳教育學校食堂工作人員必須使用新鮮食材、保障廣大師生的食品安全，因疫情原因，要求各學校食堂做好分餐分時保障；嚴格按照要求做好消毒防范工作；嚴厲查處和打擊制售假冒偽劣食品、銷售過期變質食品及“三無”食品等危及學生身體健康和生命安全的違法行為；清除學校周邊流動餐飲商販，確保學生吃得放心;加強宣傳教育，進一步增加供餐單位的責任意識和就餐師生的安全意識。檢查相關證照及從業人員健康證明是否齊全、合法有效，是否按照登記范圍進行經營。督促食品經營戶履行進貨查驗義務和落實自律制度，嚴防問題食品進入市場。
五、檢查發現的主要問題。
根據xx學校20xx學年度第二學期工作補充計劃，結合上學期學校后勤工作總結，圍繞“四年”建設，本學期后勤線的主要工作任務：
1、做好開學準備，保證學校教育教學工作正常開展;做好學期財產收尾工作，確保財產不流失。
2、做好學校教學設備的統計申報，對年久、不能正常使用的教學設備做到及時報損及更新工作。
2、做好學校校舍安全，水電檢查，維護工作，確保校舍安全，水電暢通，全年安全無事故。
3、做好學校直飲水的安全監督工作。
4、加強學校財產的管理，進一步建立健全資產臺帳，使之有序、規范。
5、規范收費行為，做到堅持標準，堅持收費公示制，嚴禁任何個人私自向學生亂收費。
6、配合學校教學線、德育線開展各項教育活動。
二、月工作安排
二月份：
1、開學前校園安全巡查;
2、公辦桌椅、課桌凳等維修;
3、做好開學準備工作，分發書簿及各室辦公用品;
4、書簿分類整理;
5、票據領購。
三月份：
1、制定后勤計劃;
2、小學部校園走廊文化布置;
3、各類經費及票據結算;
4、學生校服、保險上報;
5、各類報表填報;6、校園除草。
四月份：
1、做好全校安全檢查工作;
2、初中部教師活動室及圖書館改造建設;
3、統計上報201X年報損財物。
五月份：
1、做好校園綠化工作;
2、做好全校安全檢查工作。
六月份：
1、做好全校安全檢查工作;
2、維護校園環境。
七月份：
1、做好全校安全檢查工作;
2、擬定暑假維修事項;
3、檔案財產整理。
xx縣xx學校總務處
學校下學期后勤工作計劃一、指導思想
總務處以學校工作計劃為指導，在學校校長的領導下，黨支部的監督下，遵循“服務于教學，服務于師生”的工作原則，緊緊圍繞學校的中心工作，超前謀劃踏實工作，為教育教學做好安全保障和優質服務;為此，我們將進一步強化后勤內部管理機制，認真做好總務處所有成員的管理、學校的教學設施管理、學校的常規安全管理、食堂衛生安全管理、學校財物的管理等各項工作;明確各人員的崗位職責，努力增強自身的服務意識，提高服務質量和服務水平，讓學校放心，讓教師安心，讓學生舒心，是我們總務處的工作終旨。
二、工作目標
本學期后勤工作的目標是三個確保、四個力爭。四個確保是：確保學校校園文化建設、教育教學辦公用品的維護、維修、采購、保管、供應及時到位;確保學校財務管理規范、精細、帳物相符;確保學校水電、飲食、活動的安全，杜絕事故的發生。四個力爭是：力爭進一步完善服務設施;力爭進一步完備服務項目;力爭進一步提高服務質量，力爭進一步提高服務效益。
具體工作目標：
1、在開學之前搞好學校辦公用品的采購，并作好班級及各辦公室和宿舍的財產的調整及登記，使教學活動能正常開展。
2、在學校假期各項維修的基礎上認真做好校舍、各類教育教學設施、電器設備、水電等生活設施的巡查保養和維修工作，確保校園各項工作能正常開展。
3、抓好學校食堂的安全衛生管理，抓好食堂服務人員的管理，提升服務質量，狠抓食堂進貨渠道、貨物驗收，確保安全，精細化食堂的每一個工作環節，努力提升飯菜質量，讓師生滿意。
4、搞好食堂出入庫臺賬。出入庫必須由相關人員簽字。
5、搞好生均公用經費及食堂經費的報賬工作。
6、加強各項維修維護工程質量的監管，確保質量。
三、主要工作及措施
1、重點抓好學校安全工作。
(1)高度重視安全衛生防范工作，充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養成與內化，讓安全與衛生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發現問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)認真負責地做好各項后勤(門衛、衛生保潔、食堂、校舍)常規管理工作。
2、重點抓好校舍、校產管理工作。
(1)進一步完善學校校產管理制度，增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產校具、設備、圖書進行清點登記，責任到人。
(3)嚴格校產管理制度化、規范化，充分發揮教學器材和現代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
(4)切實加強活動室的管理，充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。
(5)加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為學校節約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執行請購、審批、報銷、領用制度，規范物流過程控制，強化行政倉庫管理。
(7)倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。
(2)依據食堂管理制度，加強食堂工作各環節的管理與監督。并根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規范各項操作程序。
(3)加強檢查監督和民主管理，經常到食堂檢查服務態度，衛生情況、伙食的數量和質量、就餐情況、發現問題及時表揚先進，批評后進。
(4)定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求，學習相關法律法規，使每個食堂工作人員知曉“法律法規”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛生關，重視和加強飲食衛生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認真積極聽取師生意見反饋,要求食堂努力根據實際情況盡量滿足師生要求。
四、工作計劃進程
二月：
1、開學工作準備，檢查維修。
2、制定本學期后勤工作計劃和財務收支預算報告。
3、組織學生入學報名、組織教師發放書本，衛生用具，有序進行教學。
三月：
1、固定資產賬冊整理。
2、校園綠化帶護理和修剪。
四月：
1、教師安全知識教育。
2、學校安全工作自查。
3、消防設施安檢。
五月：
1、學生安全知識教育。
2、“五一”長假值班保衛的安排。
3、水電設施安全檢查。
六月：
1、期末財產清理，兌現制度。
2、半年工作總結。
3、暑假安全教育。
七月：
1、設備設施維護。
一、完善制度，強化管理
開學初，我處針對學校食堂具體情況，制定了《西湖中學食堂職工工作量化評價細則》、《清潔衛生制度》、《夜間值班制度》、《安全責任制度》、《食品采買制度》、《食品保管制度》、《食堂衛生安全制度》等，這些制度進一步明確炊事班長和職工的職責，提高全體職工的認識，增強全體職工的責任感。用制度約束職工，杜絕了以前職工普遍存在的遲到、早退、包裹等不良現象。
學校食堂是學校衛生安全的窗口，為了盡最大努力避免或減少各類衛生安全事故的發生，我們嚴把“八關”，即嚴把上崗職工健康關，嚴把統一著裝關，嚴把食品采買關，嚴把食品存放關，嚴把加工操作關，嚴把“四防”落實關，嚴把食堂安全關。由于我們辛勤的工作，在九月份省市食品衛生安全檢查中被評為衛生安全先進單位。
二、加強學習，形成共識
在每周職工例會上，反復學習宣傳《沙洋縣食堂管理實施細則》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《食品衛生法》等有關安全衛生的法律法規，把學校飲食衛生安全工作當作壓倒一切的頭等大事來抓，多次組織開展學校飲食衛生安全大檢查，使一批安全隱患得到了及時整改。今年我們完善了小宗貨品的正規采購，杜絕假冒偽劣產品，規范了榨菜、醬、醬油、醋等的采購渠道，確保了食品衛生安全。目前，我校飲食衛生設施進一步得到改善，日常安全衛生管理日益得到加強，安全衛生環境逐漸變化。本學期未發生任何飲食衛生安全事故。
三、開源節流，增收節支
一、確實加強領導，健全和完善健康教育工作體系。
1、教育局調整充實健康教育工作領導小組，切實加強對教育局機關和市教育系統健康教育工作的領導，做到職責分工明確，各司其職，共同落實好健康教育。我局健康教育領導小組名單如下：
組長：
副組長：
成員：
2、全市各級各類學校、幼兒園，要將健康教育工作納入學校工作計劃，加強健康教育機構和隊伍的建設，落實人員配置、工作責任和經費投入；強化健康教育網絡建設，要具有開展健康教育服務的工作網絡和基本設施；提高健康教育專兼職人員的綜合素質。啟用《健康教育管理手冊》，規范健康教育工作臺賬資料的管理。
二、進一步加強學校健康教育工作，確保各項健康教育指標達標。
1、學校健全健康教育工作機構。各中小學要健全愛國衛生運動領導小組及健康教育工作領導小組；配備健康教育專職或兼職教師，落實健康教育工作責任。認真組織中小學以多種形式開展健康教育活動，對學生重點進行預防傳染病、食物中毒、碘缺乏病及控煙等宣傳教育，不斷增強師生衛生與健康意識。
2、切實上好健康教育課。各學校要按教學大綱的要求開足健康教育課時，小學、初中階段要確保每周0.5節，開課率要100％。做到有課程安排、有教材、有教案、有檢測、有成績，并建立健康教育資料檔案。教育局加強對各中小學健康教育工作的督促和檢查。做好衛生與健康知識以及防治常見病和流行病知識的宣傳教育工作，鞏固和提高學生基礎健康知識的知曉率（達80％以上）。
3、抓好衛生行為養成教育。各中小學要抓好日常衛生行為養成教育，提高學生基本健康行為形成率（達80％以上）。要認真抓好學生個人衛生(如勤剪指甲、頭發，勤洗頭、刷牙、洗澡換衣服等)的教育和檢查，增添飲水和洗手設施，教育學生勤洗手，使學生養成良好的個人衛生習慣。
4、認真組織學生的體檢工作，采取有效措施降低近視眼新發病率。認真做好每學年的新生入學健康體檢工作，配合衛生部門做好兒童免疫接種工作。配合市疾控中心做好14歲以下兒童蛔蟲感染率監測工作，使感染率控制在3%以下（≤3%）。
5、抓好控煙宣傳教育工作。在學校（園）內張貼控煙宣傳畫，利用黑板報、宣傳櫥窗宣傳控煙知識；利用“世界無煙日”、“禁毒日”等，大力開展控煙健康教育宣傳活動，建立學校、家庭、社會三結合的控煙健康教育體系，全面提高教師、學生和家長對吸煙危害健康的認識。開展爭創“無煙學校”健康教育局宣傳活動。
三、要進一步加強校園“四化”(綠化、美化、凈化、藝術化)建設，健全校園內外環境衛生清潔制度和保潔制度，徹底清除衛生死角，做好鼠、蚊、蠅等病媒生物防制工作，努力改善校園環境衛生，為師生營造一個良好的教學環境。
一、領導重視
1、學校成立食堂安全管理領導小組，由校長親自擔任組長，副校長任副組長，成員由食堂負責人、會計及采買人和驗收人擔任。明確責任，分工到人，各負其責，校長負總責。定期召開食堂工作人員會議及采買人員、驗收人員會議，研究部署學校食堂安全工作，制訂安全工作計劃，注重落實，狠抓過程管理，將安全隱患消失在萌芽之中。
2、切實加強學校食堂安全管理。本學期定期對食堂工人、采買人員、驗收人員進行安全培訓，極大地了增強全體工作人員的安全知識和防范意識。
3、加強對食堂工作人員的安全意識的教育，提高食堂工作人員對安全工作的認識，并與全體食堂工作人員簽訂安全責任狀，確保師生在校的飲食安全和身心健康。
4、定期與不定期地對食堂的設備、設施及餐具、調料、大米等進行檢查。
5、關心師生飲食安全，在滿足師生的前提下嚴把病從口入關。
二、措施扎實
1、每周一的全體食堂人員例會上，我們始終強調按食堂操作流程環節進行。對違反學校規定的，考核中一票否決，更不得參加評先，同時還要追究其相關責任。對食堂臨時工予以辭退。
2、請衛生監督所的同志給全體食堂工作人員做食品衛生講座、國家法律和法規講座。使全體食堂人員學法、知法、懂法，做合格的、稱職的餐飲人員。
3、每天記好食品采購安全工作臺帳、體檢臺帳、餐具消毒記錄、備餐間的消毒記錄、食品留樣記錄。
4、嚴格執行食堂采購制度。我們要求采買人員堅持購買索證制度;食品購回后，驗收人員嚴把驗收關、觀察食品是否清潔衛生、是否變質、斤兩是否準確，若發現問題，一追到底，決不姑息遷就。嚴把采購食品的源頭關，確保師生每天能吃上既營養、衛生又經濟實惠的可口飯菜。
5、對食堂從業人員要求嚴，所有從業人員都必須體檢身體，對不健康者絕不錄用，隔絕傳染源。
嚴格食堂管理的操作流程，做好浸洗、消毒、切配、烹飪關，認真做好食堂和餐廳的清潔衛生工作，做到一刮二洗三沖四消毒五保潔，同時我們還安裝了滅蠅燈、紫外線消毒燈、空調等設備，確保師生飲食安全，嚴防食物中毒。
5、更新餐廳內的設備，改善師生就膳條件。本學期投資兩萬多元添置不銹鋼餐桌。
6、在下半年的創A級食堂工作中，我們加大食堂做硬件投入，同時也認真對照A級食堂的標準進行軟件資料的準備。嚴格要求、嚴格管理，在驗收過程中，深得南通和如皋專家組的好評。順利通過A級食堂的驗收，在市局及鎮中心初中的工作檢查中多次得到好評。
7、一開學，我們將收來的學生伙食費全部足額上交給鎮中心初中食堂專戶賬上，嚴禁坐收坐支，嚴格遵守財經紀律，實行報賬制，做到采買公開，問質詢價，真正做到公開透明，公平公正，還大家一個明白，接受師生及家長的監督。
8、進行多種形式的飲食教育。本學期，我們利用晨會、黑板報、廣播對學生進行飲食方面的教育，教育他們不要挑食，不要浪費糧食，使之營養全面，身體才能健康(用他們身邊的實例來進行教育，如：挑食、偏食、厭食的壞毛病，導致身體欠佳的事例，有例有證，使同學們有了更清醒的認識)。
三、配合工作
學校衛生的工作計劃為促進學生素質全面、健康發展，努力做好學校的環境衛生工作，創設潔凈美觀的校園環境，進一步增強學生的衛生意識，特制定學校環境衛生工作計劃
一、主要工作
1、健全學校衛生工作隊伍，做到分工明確，責任到人。
2、統一思想，提高認識，明確目標。
3、劃分好衛生包管區，責任到班級。
4、認真做好衛生工作，加強學校整體和學生個人衛生工作。
二、具體要求
（一）教室內外要求
1、地面整潔，無紙屑、無雜物。
2、墻面、版面無破損。
3、桌凳擺放、窗臺整齊無積塵，玻璃明亮干凈。
4、書柜或者放置物件的課桌無積塵，清潔工具擺放有序。
（二）包管區要求
1、地面干凈，無紙屑、無雜物。
2、花壇內無紙屑、無雜物、無落葉，周圍瓷磚上無積塵。
3、廁所內外地面干凈，水池清潔無污垢，墻壁無積塵。
4、樓梯上地面干凈，墻壁、窗臺、滅火器無積塵。
5、垃圾桶外要經常擦拭，保持潔凈，桶內垃圾滿了要及時倒掉。
（三）功能室辦公室要求
1、物品擺放整齊，墻面地面桌面有序無雜物。
2、角落無堆放無亂扔。
三、工作措施
1、強化全體師生的衛生管理意識，宣傳并強調學校環境衛生工作的重要性，使全體師生提高對環境衛生工作的重視，并促使學生自覺養成良好的衛生習慣。宣傳櫥窗的稿件可由學生投稿、學生優秀作文選登、衛生知識、針對現狀的小評論、小幽默、和學習心得等組成。
2、建立一支由各班衛生監督員組成的15人的環境衛生隊伍，堅持每天檢查兩次衛生。
3、每周一公布衛生檢查的結果，及時表揚先進。
4、每周一進行一次大掃除，將教室、樓道、廁所徹底清掃一次。
5、環境衛生工作情況每月總結以此并向學校匯報一次。
學校衛生的工作計劃指導思想；在迎接世博召開之際，學校衛生保健以《學校衛生工作條例》為指針，以促進學生的素質全面、健康發展為目標，抓好學校的衛生工作，創設潔凈美麗的校園環境，加強健康教育，進一步增強學生的衛生保健意識，不斷提高學生自我保護的能力和健康水平。
主要工作：
1、貫徹落實市教委《關于加強中小學校秋季預防傳染病防控工作的通知》積極配合衛生部門做好公共衛生突發事件的調查和處理。每日做好晨檢、及發病學生調查工作。做好學校傳染病工作、常規消毒工作記錄。
2、根據學校工作計劃，加強在校學生的健康教育工作，利用各種渠道開展傳染病防治宣傳工作，做好預防宣傳工作，層層落實，責任到人，進一步完善學校各類傳染病防控工作計劃和方案。
3、做好近視眼、沙眼、貧血、寄生蟲、齲齒、肥胖和營養不良等的患常見病預防宣傳工作，落實學生常見病的群防群治措施，按時完成各類表格和統計工作。做好初三年級的體檢工作，其余年級的健康體檢工作。
4、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的要求，加強學校食堂的管理。把好進貨關，做好生熟分開、留好食品留樣、不定期培訓食堂工作人員、“五類”人員不上崗、有健康體檢證上崗。每天做好專兼、職衛生老師督察日志。
5、協助衛生部門做好在校學生及轉入學生的計劃免疫工作，做好憑證入學的管理工作。
6、繼續做好紅十字達標校工作，宣傳紅十字精神，培養學生高尚的情操。
7、做好無煙學校的宣傳工作，營造良好的無煙學校的環境，在學生中開展拒吸第一支煙簽名和勸阻家長不吸煙活動，以實際行動迎接世博會的召開。
學校衛生的工作計劃一、指導思想
20XX年新的學期開始了，在倡導“推動均衡化教育，推動學生的全面發展”的前提下，求真務實，認真開展學校的各項工作。學校的衛生工作，仍然以貫徹執行“學校衛生工作條例”為前提，結合學校的具體情況，抓好學生素質教育及養成教育，抓好學校衛生管理工作，抓好學生常見病、傳染病、流行性疾病的預防，保證師生的身體健康，配合完成學校的各項教學任務。
二、衛生工作的具體開展：
預防工作是學校衛生工作的重中之重。
1、對全體學生進行視力的檢查，做好統計分析工作，并開展一次防近視宣傳。
2、對學校健康教育開展情況進行自查，對全校學生進行期終健康教育測試。
3、對本學期學校衛生工作進行總結及其他各種表格、資料的匯總、積累整理。
4、做好師生晨檢工作及有關資料的收集和整理工作。
充分利用廣播、宣傳欄、校報等宣傳方式教育學生，引導學生，要讓學生了解更多的衛生常識，懂得怎樣去預防疾病，學會自我保。平時做好詳細記錄，了解掌握學生生病情況，發現疫情隨時上報，為了預防各種傳染病流行，在傳染病流行期間堅持做好預防消毒工作。
學校師生的健康直接影響到正常的教學，開學后加強宣傳工作，開窗透氣，保持室內外空氣流通。并印發有關宣傳資料發到各班宣傳，廣播上也宣傳，避免傳染病在學校傳播流行。這學期預防工作要根據不同的季節，和傳染病的流行特點加以預防，配合上級醫療部門，協調完成好各方面工作。
2、培養學生的行為習慣，加強對學生衛生知識的宣傳教育，繼續利用廣播，宣傳欄和上課的形式進行宣傳教育和健康教育課。注意學生行為習慣的養成，從低年級的學生抓起，教會低年級的眼保操。訓練學生的言談舉止要文明大方，講禮貌。行、走、坐、立都要有一個較好的精神風貌。講清潔，愛衛生，并且教育學生熱愛學校，愛護公物和花草樹木，保護環境和發揚主人翁精神，維護好學校的環境秩序，把學校建成幽雅美麗的學習場所及生活的搖籃，教育學生熱愛祖國，熱愛學校，使自己健康成長。
3、本學期擔任五、六年紀的衛生與健康課，認真備好課，上好課，要加強高年級學生的健康教育，尤其是青春期教育，根據男、女學生生理發育特點，進行有關的知識學習。
三、加強對學校食堂衛生的監管
首先，建立健全責任制，要求“三證”齊全，嚴把食品準入關，食堂從業人員必須掌握食品衛生的基本要求。本學期繼續開展好學校的環境衛生及食堂飲食衛生的監督，食堂轉為社會化后，要經常指導食堂工作人員怎樣采購食品，配置加工及存放食品，并定期檢查，嚴格執行食品衛生法，加強食品的衛生監督管理，制定各項衛生制度，餐具的消毒，防蠅，滅鼠，滅蟑螂及食堂的防火，防毒安全等都要進行監督和檢查，防止校內發生食物中毒及腸道傳染病，防止意外安全事故的發生，確保師生身體健康。
1、開展一次健康教育的衛生知識的講座。
2、全校學生進行身體健康體檢。
3、做好充分準備，迎接省規范化學校復查。
一、目標任務
（一）目標：
1.學校負責人、食品安全管理人員、相關衛生部門、教育部門的食品衛生安全法律意識與責任意識得到加強；
2.消除飲食衛生安全隱患；
3.食品衛生、飲用水衛生動態監督管理符合國家有關標準的要求；
4.食品衛生、飲用水衛生管理制度健全有效，管理機制健全。
（二）任務：
1.開展自查自糾工作，全面落實學校食品安全責任制與責任追究制，健全學校衛生動態監管檔案；
2.檢查學校食品安全責任制落實情況、學校食品衛生安全管理制度落實情況，檢查大中專學校食堂承包經營準入制度落實情況，檢查對上級部門的整改意見落實情況；
3.檢查學校是否有未經許可擅自加工并向學生銷售食品的行為；
4.檢查學校食堂、食品小賣部取得食品衛生許可證情況；
5.檢查食品從業人員健康體檢及衛生知識培訓情況；
6.檢查食品采購索證、貯存、加工、餐飲具洗消等各個環節衛生情況；
7.檢查學校食堂食譜日報批制度是否健全，檢查當日食譜中是否有嚴禁加工的易引起中毒的食物，如豆角、青魚、野蘑菇、酸菜、黃花菜和發芽土豆等；
8.檢查自備供水、二次供水水質、檢測及達標情況；
9.檢查學校桶裝飲用水索證及檢測報告情況；
二、檢查步驟和時間安排
（一）第一階段：20****年12月4日至12月10日。市衛生和教育部門全面動員，結合本地實際制定切實可行的工作計劃，并完成自查自糾工作。
（二）第二階段：20****年12月11日至12月31日。衛生和教育部門開展第一輪檢查，要求全面、深入、細致，書寫現場檢查表（此表已經復印并發至各基層學校）及衛生行政執法文書，依法查處違法行為，提出整改意見。
（三）第三階段：2009年1月5日至1月15日。對學校開展第二輪檢查，重點檢查各縣區、各學校對整改意見落實情況。
（四）2009年1月16日至1月23日。進行全面總結，對領導不重視、管理制度不健全、整改意見落實不到位的學校進行通報批評。春節前，市教育局將全市情況上報省教育廳。
三、保證措施
（一）調度重視，迅速行動。各縣區教育局、局直單位要對此次專項檢查調度重視，主要領導要靠前指揮，合力配合衛生部門精心組織，迅速行動。要立即召開班子和各層面的專門會議，認真研究落實食品衛生安全檢查工作的各項要求。
（二）自查自糾，加強整改。全市各級各類學校要實施地毯式拉網排查，對存在的安全隱患進行認真排查，并落實整改措施，確定整改時限和責任人，促進學校食品衛生、飲用水衛生規范管理。
我們六十鋪鎮中心學校按照教育局轉發阜陽市衛生局教育局《關于開展阜陽市學校衛生執法檢查的通知》精神，于9月17日—9月18日在各學校自查的基礎上，對我鎮各學校的食品衛生、飲用水衛生、傳染病防治工作等，進行了檢查。檢查情況匯報如下：
1 自身管理：大多數學校都成立了衛生安全工作領導小組，有兼職的衛生安全管理人員，有工作計劃，有突發事件應急處理預案。但都沒有校醫療室，部分學校配有兼職保健教師。部分學校安排了相關人員參加衛生知識培訓，不少學校有衛生管理制度，學校都能定期組織檢查記錄，各學校都在此次衛生執法檢查活動中進行了自查。
2 學校食堂：所以學校皆無食堂。
3 衛生設施：無衛生設施。
4 建筑布局：無相應布局。
5 超市、小賣部：學校內部無超市和小賣部。學校周邊攤點絕大部分屬無證經營。
6 生活飲用水
（1）供水形式：中心學校屬市政供水，學生飲水是桶裝水，其他學校無供水，個別學生自帶水。
（2）衛生管理：學校都制定了衛生管理制度，但衛生實施基本全無。
7 傳染病管理
（1）傳染病報告：建立相關管理制度，能指定專人或兼職教師負責傳染病報告，但大部分無傳染病疫情報告登記本或日志。
（2）防治措施：學校開設了健康教育課，不少學校有健康教育宣傳欄；學校有關人員經過鎮醫院傳染病防治知識培訓，能對學生進行健康知識和傳染病防治知識的教育，20xx組織學生進行了健康體檢。
