《中外食品》經新聞出版總署批準，自1994年創刊，國內刊號為11-4823/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
雜志簡介：《中外食品》雜志經新聞出版總署批準，自1994年創刊，國內刊號為11-4823/TS，是一本綜合性較強的工業期刊。該刊是一份月刊，致力于發表工業領域的高質量原創研究成果、綜述及快報。主要欄目：業內資訊、行業動態、市場觀察、行業論壇、政策·信息、專題報道、特訊、料與配料等
雜志簡介：《中外食品》雜志經新聞出版總署批準，自1994年創刊，國內刊號為11-4823/TS，是一本綜合性較強的工業期刊。該刊是一份月刊，致力于發表工業領域的高質量原創研究成果、綜述及快報。主要欄目：業內資訊、行業動態、市場觀察、行業論壇、政策·信息、專題報道、特訊、料與配料等
《中外食品》經新聞出版總署批準，自1994年創刊，國內刊號為11-4823/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《中外食品》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）董事長；食品行業；食品；企業；冷鏈
（二）消費者；奶業；營養價值；新聞發布會；冷凍食品
（三）礦物質；調味品；食品配料；展覽會；BOB
（四）阿里巴巴；金融模式；聯保；小額貸款；廚房
（五）恩賜；功能性食品添加劑；抗自由基；竹葉提取物；竹葉黃酮
（六）促銷活動；秘密武器；瓶裝飲料；塑料防盜蓋；市場營銷
（七）功能性食品添加劑；恩賜；抗自由基；竹葉提取物；竹葉黃酮
（八）燕京啤酒；客戶；企業管理；企業并購；提高企業競爭力
（九）近紅外光譜；近紅外；無損檢測；蘋果；糖度
（十）淫羊藿；抗氧化活性；黃酮類化合物；多糖；實驗教學
1、關鍵詞每篇文章可選4-5個關鍵詞，請選擇能反映論文主要內容或研究方法的詞作為關鍵詞。
2、遵照GB/T7714—2015《文后參考文獻著錄規則》采用順序編碼制著錄，依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字加方括號標出；中文參考文獻須有對應的英文列于其上。
3、自征稿截止后一個月內，將發出《用稿情況通知》，獲得用稿通知者，可按編輯部建議進一步修改后提交電子文稿。如在收到《用稿情況通知》前，文章已在其他公開出版物或互聯網上發表，請作者務必告知。
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5、來稿務必注明作者單位（全稱，所在城市、郵編）、作者簡介（姓名、出生年份、性別、民族、籍貫、學歷、職稱、學位、研究方向）和聯系方式（通訊地址、郵政編碼、聯系電話、電子信箱）。
立即指數：立即指數 (Immediacy Index)是指用某一年中發表的文章在當年被引用次數除以同年發表文章的總數得到的指數；該指數用來評價哪些科技期刊發表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續、應用、發展或評價。這種引用關系表明了研究的去向，經過驗證，引證文獻數等于該文獻的被引次數。引證文獻是學術論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學術著述影響大小的重要因素。
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