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農村金融時報5月23日訊(記者王松 田耿文)5月22日下午，河南代表團在審議《政府工作報告》時，全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長秦英林在發言時說：“我在背后看到另外一面，國家在‘肉盤子’這件事上有多操心。”
秦英林發言說，上午聽了總理報告很振奮，看到了河南的一個機會，河南有許多優勢，河南還應該在省長剛才提出的糧食生產核心區的基礎上，增加一個肉食生產核心區。
如何“養好豬，產好肉”呢?河南是農業大省、糧食生產大省。建設河南糧食生產核心區，是國家糧食戰略工程的重要組成部分，是河南的重大戰略舉措。這次參加兩會，秦英林的建議就是在建設糧食生產核心區的基礎上，讓河南成為全國肉食品核心區。
他給大家算了筆小賬，牧原現在的養豬人工資在7000-10000元，如果夫妻檔都在企業工作，一年就是幾十萬的收入，養豬致富是實實在在的。
隨著養殖裝備投入越來越高，從純手工到機械化、智能化，河南水平已經趕超國外發達國家。此外，在科技投入方面，企業使用電腦管控生產，智能化水平并不落后于發達國家。
“這些背后是生產成本的投入越來越低，勞動效率越來越高，我們已經逐步在國際社會上贏得競爭力。”
據秦英林介紹，養殖過程中產生的廢水廢物作為肥料還田，但是，現在新設計養豬場沒有排水，整個技術已經得到了全方位的提升，不僅能做到凈化空氣，還能將水完全回用。
此外，食品安全問題在國家宏觀綜合治理下，已經朝著歐洲發達國家的食品安全標準對齊。
養殖業是鄉村振興一條出路 河南地多、人才多是優勢。“隨著養殖業產業鏈越來越完善和健康。養殖業不是個包袱，也不是小副業，它是新興產業。而鄉村振興要在全國搞新產業、新經濟非常難，我覺得把傳統產業做好了，就能夠讓老農民變成新的職業技術工人，讓大學生、博士生回到農村去。”在秦英林看來，養殖業就是鄉村振興的一條出路。
“發展養殖業，河南條件太好了!”秦英林感慨，“土地多，平原多，我們河南一個市的養殖用地趕上長江以南一個省的養殖用地。”
那么，如何把河南做成全國肉食產地?秦英林透露說，牧原正籌備每天從東北運輸10個專列的玉米到河南，用來養豬、雞和鴨，想真正把肉制品養殖發展成為產業，把養殖業變成中原發展的優勢產業。
“雖然我們干的是又臭又臟的活，但是想向社會上輸出又好又香的肉。”秦英林表示。
