雜志簡介：《中國乳業》雜志經新聞出版總署批準，自1980年創刊，國內刊號為11-4768/S，是一本綜合性較強的農業期刊。該刊是一份月刊，致力于發表農業領域的高質量原創研究成果、綜述及快報。主要欄目：本刊專訪、奶業經濟、飼養管理、疾病防治、質量安全、乳品加工、熱點評述
《中國乳業》經新聞出版總署批準，自1980年創刊，國內刊號為11-4768/S，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《中國乳業》雜志系乳業食品刊物，代表我國現代乳業科學技術發展水平的純學術期刊，是全國首家為乳業產業提供全方位信息服務的專業性期刊。
《中國乳業》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）奶業；中國奶業；中國乳業；管理狀況；奶牛養殖
（二）奶業；中國乳業；規模奶牛場；中國奶業；奶牛
（三）中國乳業；奶粉；企業；奶粉市場；乳業
（四）奶業；奶牛；畜牧；規模奶牛場；奶牛養殖業
（五）乳品；乳制品；奶業；液態奶；牛奶
（六）中國奶業；學生奶；乳品安全；牛奶；學生飲用奶計劃
（七）干酪；雙歧桿菌；益生菌；酪蛋白；乳清蛋白
（八）降膜式蒸發器；蒸發器；噴霧干燥；奶粉生產；噴霧干燥生產
（九）鮮奶；巴氏殺菌奶；奶業；規模奶牛場；管理狀況
（十）奶業；零售價格；進出口；市場價格；乳品
1、文章的第一作者的姓名、出生年、性別、民族（漢族可省略）、籍貫、職稱、學位應標明，以“作者簡介：”作為標識，置于篇首頁頁腳。
2、要求論文標題簡明、醒目，論文格式規范，論文自帶中/英文摘要（200字左右）及3~5個關鍵詞。
3、參考文獻為作者撰寫文章時所引用的已公開發表的文獻書目。在正文中以參考文獻首次出現的順序編號，并在相應位置以數字加方括號的上標標注表示。
4、本刊有權對所有稿件進行修改，如不同意修改，請在投稿時注明。由于本刊工作量較大，恕不退稿，請作者自留底稿。
5、一級標題居中，二級標題左對齊，三級標題左縮進2格；文中每張圖、表格均應達到出版質量，并在行文中標明其位置。
立即指數：立即指數 (Immediacy Index)是指用某一年中發表的文章在當年被引用次數除以同年發表文章的總數得到的指數；該指數用來評價哪些科技期刊發表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續、應用、發展或評價。這種引用關系表明了研究的去向，經過驗證，引證文獻數等于該文獻的被引次數。引證文獻是學術論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學術著述影響大小的重要因素。
若用戶需要出版服務，請聯系出版商，地址：北京市海淀區中關村南大街12號農業信息研究所，郵編：100081。
