前腳剛進(jìn)屋,那位比我大一
歲但輩份卻比我高、從小學(xué)一同讀到高中的“狗叔”便跟了進(jìn)來。“聽說你回來,怕又見不上你,
便趕緊過來了?!薄肮肥濉币灰姷轿遥吲d地說道。“不會的。難得回來,這次回
來我得多住幾日,咱們哥弟幾個得喝幾桌?!蔽乙残老驳鼗貞?yīng)著。回想這些年來,為了事業(yè)和夢
想,我這個“吃人飯,得做人事”(外出干部)的總是歇不下來,大多時候只是回來與二弟一家匆忙吃頓飯就走,住上一晚的時候更是少之又少。在與“狗叔”閑聊之中,不知覺已到吃午更(午飯)的時候,只見二弟在庭院中搬來餐桌,裝起電磁爐。“狗叔”更像是個主人一般,拿起手機(jī)就拔打,招呼兄弟回家吃飯。
不一會,在外工作的梓哥、寧弟還有佳叔幾個都來了,久別重逢的我們一陣寒暄之后,便開始圍著桌子坐了下來“打湯爐”?!按驕珷t”是海南本土火鍋傳統(tǒng)的叫法,之所以稱之為“打湯爐”,主要還是在吃法上有一種隨心所欲的味道,因?yàn)闊o論是在天上飛的、地上跑的還是水里游的,都可以作為菜品放進(jìn)湯鍋里,幾個人圍成一桌盡情享用。這樣既能品嘗美味,又能海
闊天空聊天聯(lián)絡(luò)感情。隨著聊天氣氛的高漲,鍋里的湯也沸騰起來,在空氣中彌漫著陣陣香味,大家手持筷子在鍋中如尋寶般翻找。席間,我正想往湯鍋里加些苦瓜片時,被“狗叔”叫住了。只見他拿起木瓜片塊便往鍋里放,看著我不解的表情,他笑著說道:“市面上的苦瓜打農(nóng)藥,咱們要少吃,這是自家種的木瓜,既營養(yǎng)又保險。”此刻看著兄弟們團(tuán)圓幸福的氛圍,讓我深深體會到親
人對于團(tuán)聚、美滿、豐收的所有想象。祭拜祖宗在海南是一件很隆重的事
情,對祖宗的敬仰、虔誠、信賴以及感恩,都體現(xiàn)在祭拜祖宗這一重大活動上。時間過得真快,已到了祭拜祖宗的時間,在完成上香、上祭品、燒紙錢、向祖宗行禮等一般“功套”后,鞭炮聲便此消彼漲了起來。午休后,我獨(dú)自一人向村面前的田
地走去。此時的我想念父親曾經(jīng)密制的蝦醬和蟹醬,懷念母親在自家自留地上種的茄子,更思念我和二弟精心烹制的蝦蟹和蟹醬茄子。記得小時候每逢春節(jié),爸爸經(jīng)常挑著一擔(dān)木瓜到海邊,和朋友換來一些新鮮的蝦蟹,回來后分別制成美味的蝦醬和蟹醬。每到放學(xué)時,我跟二弟就開始為制作蝦醬茄子分工,他生火煮水,我抓起竹筐就奔自留地去摘母親種的茄子。茄子煮熟后再澆上父親密制的蝦醬,一盤秀色可餐的“蝦醬茄子”正式出爐。“蝦醬茄子”的濃香醇味迄今依然在我腦海里記憶猶新,以至于現(xiàn)在上館子吃飯,還是不時會點(diǎn)這道菜。憑欄遠(yuǎn)眺,只可惜當(dāng)年的自留地已
經(jīng)不見蹤影,村中一幢幢造型各異的“檳榔樓”“胡椒樓”、還有那獨(dú)具特色的海南民居如珍珠般散落在綠蔭之中。一簇簇綠色的胡椒,一畦畦水靈靈的瓜菜,村頭停放的一排排小轎車,在我眼前構(gòu)成了一幅純美的熱帶鄉(xiāng)村風(fēng)景畫,令我恍若來到了陶淵明筆下的世外桃源。