上海教育出版社成立于1958年，是一家面向中國的教育專業出版社，以服務教育、傳播文化為宗旨，上海教育出版社為配合學校教學和社會教育，出版了大量有影響的圖書。其中，《中國科學院院士自述》、《數學教育研究叢書》、《教育大辭典》等一批圖書榮獲“五個一工程”好書獎和國家、省、市的各種優秀圖書獎。上海教育出版社現年出書約2000種。連續三屆被評為上海市文明單位，連續六屆被評為上海市新聞出版局文明單位。

隨著中國的改革開放，上海教育出版社與香港、臺灣以及國外一些出版社進行廣泛的版權貿易和合作，一方面將中華民族傳統文化中的精粹輸出到國外，另一方面將世界上科學教育、文化、藝術的最新發現和研究成果引進給國內讀者。近年來，版權貿易的區域、品種逐漸擴大，主要有港臺地區和日本、新加坡、澳大利亞、馬來西亞、美國、加拿大、德國、奧地利、法國、英國等國家。下列出本社一些主要的業務。

上海教育出版社現每年出版圖書2000余種，已連續九屆被評為上海市文明單位。