《發酵科技通訊》雜志是否接受在線投稿，可以訪問其官方網站、投稿指南頁面或咨詢在線客服。現在大多數期刊雜志都接受在線投稿，這是目前學術出版界最普遍的投稿方式。
可以通過以下幾種方法進行確認：
1、查找在線投稿系統：如果接受在線投稿，官網通常會提供在線投稿系統的鏈接。
2、聯系編輯部：可以直接聯系《發酵科技通訊》雜志編輯部詢問投稿方式。
3、參考數據庫或索引平臺：在一些學術數據庫（如CNKI、萬方、維普）或期刊索引平臺（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查詢到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、參考其他作者的經驗：可以在學術論壇或社交媒體上詢問其他作者的經驗，了解他們是否通過在線系統投稿。
建議優先選擇在線投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《發酵科技通訊》雜志的審稿時間預計：1個月內，發行周期為季刊。
《發酵科技通訊》經新聞出版總署批準，自1972年創刊，國內刊號為33-1131/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《發酵科技通訊》是浙江工業大學主管主辦的、國內外公開發行的學術理論期刊。
《發酵科技通訊》雜志學者發表主要的研究主題主要有以下內容：
（一）發酵；谷氨酸棒桿菌；黃色短桿菌；大腸桿菌；發酵條件
（二）發酵；基因工程菌；谷氨酸棒桿菌；大腸桿菌；L-色氨酸
（三）谷氨酸；氨基酸；發酵；谷氨酸發酵；味精
（四）降膜式蒸發器；蒸發器；噴霧干燥；奶粉生產；噴霧干燥生產
（五）味精；谷氨酸；朝天椒；味精生產；煙草
（六）脂肪酶；工程菌；消旋；酯酶；編碼基因
（七）發酵；基因工程菌；谷氨酸棒桿菌；大腸桿菌；發酵液
（八）發酵條件；發酵；選育；育種；谷氨酸
（九）突變體；工程菌；腈水解酶；編碼基因；基因工程菌
（十）益生元；功能糖；赤蘚糖醇；聚葡萄糖；低聚半乳糖
投稿咨詢聲明：以上信息摘自網絡公開資料，如有不準確，請聯系我們。
